キッチンスタッフ／究極のハンバーグから洋食全般

仕事内容

「また来ちゃったよ！」その一言と笑顔をつくる仕事です。 当店の自慢は、客席と距離が近いオープンキッチン！ 自分が焼き上げたハンバーグを口にした瞬間の「美味しい！」という表情や、溢れる肉汁に歓声が上がる瞬間を、目の前でダイレクトに感じられます。 目の前のお客様に本気で向き合うからこそ、日々「今日も美味しかった！」「また来るね」と直接感謝をいただける飲食人として最高の喜びを味わえる環境です。 ▶お客様の笑顔を増やす「新メニュー提案」 サイドメニューや一品料理は、なんと各店舗のスタッフが考案！「お客様にこんな料理を出したら喜ばれるかも」「自分の得意なジャンルを活かしたい」といったアイデアは大歓迎。試作と提案をどんどん重ねてください。 ▶調理・サービス共に一定のレベルに達すると、社内資格である「ハンバーグ職人認定試験」にチャレンジできます。実技試験と筆記試験に合格すると、特別なユニフォームを着用可能。店長になる資格が得られます。その他、サイドメニューや一品料理は各店で考案。自分の得意なジャンルや食べたい料理をリサーチして、どんどん提案、試作してくださいね。