株式会社DREAM REALITY
株式会社DREAM REALITYの【じゅろく】和のだしと韓国料理を融合した和韓料理店のキッチンの募集 お客様の笑顔のために！
応募締切: 2027/03/31

ドリームリアリティ

株式会社DREAM REALITY

本社：大阪府大阪市城東区鴫野西2丁目18-6

お客様の笑顔のために！

採用予定: 3 名

【じゅろく】和のだしと韓国料理を融合した和韓料理店のキッチン

株式会社DREAM REALITYの仕事内容
【じゅろく堺泉北店】での勤務となります。 厳選した黒毛和牛を使用した名物プルコギを中心に、和食の「だし」や技法と韓国料理を融合させた洗練された「和韓料理」を提供するお店です。四季を感じる美しい盛り付けやこだわりの空間で、お客様に特別な時間を提供しています。 以下の業務をお任せします。 ■調理 仕込み、和韓料理の調理、美しい盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。黒毛和牛の扱いはもちろん、和食の基本技術（ゆでる・煮る・蒸す）や自家製タテギの知識など、料理人として幅広く成長できる技術を身につけられる環境です。 ■接客 お客様のご案内、注文受付、料理提供、会計など、お客様に喜んでいただけるサービスを提供します。 ■店舗運営 発注業務、アルバイト教育、売上管理など、店舗づくりに関わる業務にも挑戦できます。 将来的には和韓業態に限らず、焼肉・寿司・居酒屋・カフェなど40業態100店舗以上を展開する当社で、店長や料理長、商品開発、バイヤーなど多彩なキャリアを目指せます。

当社が求める人物像

株式会社DREAM REALITYの求める人物像
■人と関わることが好きで、お客様の反応を楽しめる方 ■指示待ちではなく、自分で考え行動し、改善できる方 ■チームで協力しながら目標に向かえる方 ■将来、店長やマネジメントに挑戦したい方 ◆研修 入社後は約3ヶ月間の研修を実施。まずはホール業務からスタートし、接客の基礎や「お客様に喜んでいただく力」を身につけます。その後キッチン業務も経験し、店舗全体を理解。本部研修ではマナーや店舗運営の基礎も学べるため、未経験でも安心して成長できる環境です。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方（専門学校・短大・大学・大学院） 学部・学科不問／未経験歓迎 アルバイト経験（飲食・接客など）がある方は活かせます 「人と関わる仕事がしたい」「成長できる環境で働きたい」という想いをお持ちの方を歓迎します
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく 堺泉北店
  • 勤務地
    大阪府大阪市城東区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    変形労働時間制 ・月の所定労働時間173時間
  • 休日
    週休2日
  • 休暇
    有給休暇（年間10日以上）
  • 給与
    月給24万7500円〜 ※固定残業代20,900円（13時間）、深夜手当13,600円（44時間）含む ※固定残業超過分は別途支給
  • 交通費
    一部支給（月上限 15,000円）
  • 諸手当
    ◆交通費規定支給 ◆役職手当 ◆子ども手当 ◆住宅手当
  • 昇給
    昇給（年1回）・昇格査定（年2回）
  • 賞与
    • 支給回数：年1回（7月） • 支給対象：リーダー以上 ※一般職・主任は賞与支給対象外となります。 ※リーダー職から支給、20万円となります。
  • 福利厚生
    ◆各種社会保険完備 ◆実績給制度 ◆家賃補助（会社規定支給） ◆制服貸与 ◆まかない ◆研修有 ◆講習会・勉強会 ◆社員旅行（沖縄・ハワイ） ◆保養所（会員制高級リゾートホテル） ◆各種イベント

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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ピンマーク

本社

〒5360014 大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6

06-4258-2224

その他の募集情報

株式会社DREAM REALITY
和食全般 / 洋食全般 / 焼き肉
調理師
調理師

【まぐろ一徹】新鮮なネタが自慢のお店での、キッチンスタッフ

お客様の笑顔のために！

年次昇給有賞与（ボーナス）有住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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調理師
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【味噌やお惣菜にこだわった定食レストラン】キッチンスタッフ

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年次昇給有賞与（ボーナス）有住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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和食全般 / 洋食全般 / 焼き肉
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お客様の笑顔のために！

年次昇給有賞与（ボーナス）有住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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年次昇給有賞与（ボーナス）有住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
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応募締切: 2027年03月31日
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年次昇給有賞与（ボーナス）有住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
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年次昇給有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
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和食全般 / 洋食全般 / 焼き肉
調理師
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【牛虎】上質な肉と向き合う、ワンランク上の焼肉店でのキッチン

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年次昇給有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
正社員(既卒)
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【牛虎】上質な肉と向き合う、ワンランク上の焼肉店でのキッチン

お客様の笑顔のために！

年次昇給有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
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応募締切: 2028年03月31日
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皆さんと同じく調理の専門学校出身で、株式会社DREAMREALITYで活躍するお二人にインタビュー！入社5年目で店舗運営や新人育成を担うOさんは、「仲間とチームワークを大切に働く時間が最高に楽しい」と語

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《2026/7/15》肉アカデミー｜焼肉のプロを育てる社内研修

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    2026/07/08
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ドリームリアリティ

株式会社DREAM REALITY

本社：大阪府大阪市城東区鴫野西2丁目18-6

  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間3カ月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
  • 社内コラボレ−ションブランドの立ち上げも可能！
    入社後は店舗運営に欠かせないさまざまな業務を学んでいただき、人事評価を元にキャリアアップもしていきますが、当社ならではの『独立支援カリキュラム』も用意しています。 当システムは、社員としての給与を保証しながら、自分のブランドを出店できるというもの。 「暖簾分け」や「FC」だと業績次第で給与が出ない場合もあり、さまざまな不安に日々追われてしまいます。すると、ご自身が思い描いていた夢が薄れていき、「これがいい」ではなく「これでいい」という考え方に変化。徐々に本来やりたかった「夢」を見失っていきます。事実、開店から５年を迎えることなく、閉店に追い込まれてしまう店が約九割にのぼるという現実もあります。
  • 【給与のモデルケース例】
    月給２４万円～ ★ご希望に応じて働き方の選択が可能！それぞれで異なる給与額をご用意しています １）月６日休み（深夜勤務なし）：月給２８万円～ ２）週休２日制（深夜勤務あり）：月給２６万円～ ３）週休２日制（深夜勤務なし）：月給２４万円～ ＼役職により月給６０万円～も目指せる会社です！／ ▼給与例（月６日休み　深夜夜勤手当含む） GMの場合：月給６０万円～＋賞与６０万円～３００万円 SV（シニア）の場合：月給４５万円～＋賞与４５万円～２００万円 店長（シニア）の場合：月給３８万円～＋賞与３８万円～１００万円 リーダーの場合：月給３１万２０００円～＋賞与３１万２０００円～３５万円
  • 多彩な研修制度で成長できる環境
    ■入社後の新入社員研修会 普段は各店舗で働く同期が集まる場になります！ 企業理念、歴史、今後の展望などより深く会社を理解する研修を行います。 企業としての取り組みや強みを知ることで視野が広がります。 研修後はグループ店の中で優良店として表彰された店舗で食事会も！ 視察と同期の交流会を目的としたものになります。 ■自社運営のセントラルキッチン見学 各店舗の食材の調達や仕込みをサポートする部門の見学。 仕込みや配送の工程を学び店舗で扱う食材の知識を深めます。 商品の品質やブラント力を支える仕組みを学びます。 ■外部研修 取引先の飲料メーカーの工場見学も積極的に実施。 製造工程を学ぶことで店舗でのサービス向上につながります。 ■役職研修 一般職からスタートし主任、店長代理、副店長、店長に昇格する際に 各ポジション別の研修を行います。それまでに経験してきたことに加えて 更なるステップアップを目指してもらいます。 並行したキャリアプランの設計で働くビジョンが明確になります。
  • 新業態の店舗展開
    ≪味噌やお惣菜にこだわった定食レストラン≫ 「具だくさんお味噌汁でからだアップ！」をテーマにした ヘルシーな定食が楽しめる「MI SO UP」（ミソップ）。 ランチ、テイクアウト、ディナータイムでも定食を提供する新業態の店舗開発も進めています！