株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
応募締切: 2027/03/31

スパイスワークス スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)

本社:東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

【旬の食材×和食×遊び心】のお店で料理人~想いを繋ぎ、人生にスパイスを。独立支援・スキルアップ手当

採用予定: 5 名

和食料理人(板前候補)

自分が作った料理をおいしそうに食べる姿が見れることって嬉しいですよね! 私たちのお店はキッチンからお客様が見えるいわゆる「オープンキッチン」のお店がたくさんあります! ジャンルはレストラン、ビストロ、鮨(寿司)、和食(割烹)、居酒屋(鰻、カジュアル寿司、肉料理)など現在40種類以上を展開! 共通しているのは料理で人を喜ばせたい想いです。 レシピ通りに調理することや調理技術を高めることも大切ですが、自分でメニューを考えお客様に料理を提供する醍醐味はやっぱり違います! スパイスワークスでなら他社で働く同年代の方よりも早くその快感を味わえるはず。 自分は好奇心が強くて色々なアイデアが湧いてくると思っている方に向いている仕事です。 ▶最初の目標は貴方のファンを作ること☆ ゲストの顔が見えるキッチンが多く、こだわりの食材を使って作る料理は、「おいしい!」と驚きと喜びのお顔を直接見ることができます。 業態によって食材も調理法も様々で、貴方の個性が活かせる環境です。 ≫ぜひ、あなたの料理を食べにくる「ファン」をたくさん作ってください!

当社が求める人物像

・マニュアル通りではないことがしたい方 ・0から創っていきたい方 ・将来独立したい方 <<ノビノビといきましょう。あなたの気持ちを受け止める器があります!>> 当社では、新卒者一人ひとりの「個性」を伸ばす共育をしています。 大量採用ではなく、学生さんとキッチリ向き合いながら丁寧な採用活動を行っています。 入社後もあなたの声に耳を傾け、あなたがどの様に成長したいのか、何に関心があるのか理解と信頼を深めながら活躍できる環境を作っていきます。 ☆基礎研修から専門スキルUP研修、イベントと社内体制もますます充実!☆

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    基本配属先:東京都内の和食系の店舗 ■うらおにかい(カウンター鮨) 八丁堀 ■なみの上(和食) 渋谷、浜松町 ■うなぎ 新宿、浅草 ■馬肉 大塚 など ※希望以外のエリア外転勤なし ※基本は東京の配属ですが、その他エリア・ジャンルも希望があれば相談可能です◎
  • 勤務地
    千葉県南房総市、東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都新宿区、東京都大田区、東京都渋谷区、東京都杉並区、東京都豊島区、愛知県名古屋市中区、大阪府大阪市福島区、大阪府大阪市此花区、大阪府大阪市北区、大阪府大阪市中央区、兵庫県姫路市、広島県広島市南区、福岡県福岡市博多区、沖縄県那覇市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    シフト制 09:00~29:00(翌朝05:00) 上記時間帯より店舗毎シフト 1日実働7.5時間(休憩1.5時間) ▼シフト例 10時~19時 12時~21時 14時~23時 20時~翌朝5時 など
  • 休日
    シフト制 月平均8~9日休み 公休99日+有給計画的付与5日=年間休日104日 ※社内規定の年間休日カレンダーに準ずる ※店休日などは配属店舗により異なる
  • 休暇
    有給休暇(初年度10日) 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 産休育休
  • 給与
    <月給>沖縄25万円、他26万円 ※みなし残業の超過分は別途支給 ■東京 基本給:22.3万円 業務手当:3.7万円 ※業務手当内にみなし残業14時間分2.25万円含む 千葉 基本給:20.8万円 業務手当:5.2万円 ※業務手当内にみなし残業24時間分3.7万円含む 愛知 基本給:20.8万円 業務手当:5.2万円 ※業務手当内にみなし残業24時間分3.7万円含む 大阪 基本給:21.5万円 業務手当:4.5万円 ※業務手当内にみなし残業19時間分2.95万円含む 兵庫 基本給:20.4万円 業務手当:5.6万円 ※業務手当内にみなし残業27時間分4.1万円含む 広島 基本給:19.9万円 業務手当:6.1万円 ※業務手当内にみなし残業32時間分4.65万円含む 福岡 基本給:19.4万円 業務手当:6.6万円 ※業務手当内にみなし残業37時間分5.2万円含む 沖縄 基本給:18.9万円 業務手当:7.1万円 ※業務手当内にみなし残業40時間分5.45万円含む
  • 交通費
    一部支給(月上限 26,000円)
  • 諸手当
    ※各種社内規定有 ・健康促進手当(非喫煙者):毎月2千円 ・カンテラ手当:9千円~3.8万円 ・スキル手当 :3千円~3.8万円 ・家族手当(配偶者 毎月1万円/子一人当たり 5千円)
  • 昇給
    年2回 ※入社2年目より人事査定対象

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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南房総 味自慢(Ajiman)

〒299-2223 千葉県南房総市高崎1618-6

03-5839-2970

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浜松町 なみの上

〒105-0013 東京都 港区 浜松町2丁目3 浜松町クレアタワー内

03-3433-6686

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その他の募集情報

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)
寿司 / 和食全般 / 洋食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

ラグジュアリーリゾートホテルのサービススタッフ

石垣島で【Just For You】のおもてなし<ホテル・ブライダル・レストラン>

勤務地限定、転勤ナシ残業月40時間以内賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

フレンチビストロのキッチンスタッフ

ちょっと変わったコンセプトの洋食ビストロで料理人デビュー♪独立支援制度・スキルアップ手当

資格取得支援制度有住宅手当・社宅有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人(寿司職人見習い)

★キャリア採用★【スシ】の可能性を追求してみませんか?【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
調理師
調理師

寿司職人(寿司職人見習い)

【スシ】の可能性を追求してみませんか?【独立支援制度あり】

勤務地限定、転勤ナシ資格取得支援制度有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
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寿司 / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

記憶に残る飲食体験を届けるホールサービススタッフ

◆生産者の想いと食材の魅力をゲストへ繋ぐ【飲食店ホールサービスリーダー】

年次昇給有資格取得支援制度有賞与(ボーナス)有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル
5

スパイスワークス スシ・ワショク・ビストロ・ウナギ等95ブランド

株式会社スパイスワークス(鮨・和食・鰻・ビストロ)

本社:東京都千代田区神田佐久間町3-21-7 千代田電通ビル

賞与
年2回 ※店舗業績によるインセンティブ
  • 福利厚生
    社会保険完備(健康・雇用・厚生・労災) 産休・育休 お引越し支援制度:配属店舗の近隣に引っ越すことを条件に40万円まで補助(規定あり) 食事補助 独立支援制度 国内外研修 社内イベント
  • 試用期間
    なし
  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
  • 【充実の福利厚生】
    食事補助(賄い1食100円) 資格支援制度 他店、自店の飲食会 独立支援制度 勉強会有(月1~2開催/料理・サービス・お酒等) 研修旅行あり(国内外の素材探訪) 海外研修あり(フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等) 社内大会(調理・サービス)・バーべキュー・運動会等の社内イベント有 社外イベント(地域活性化イベント・企業スポーツ大会) 社会保険完備(健康・雇用・厚生・労災) 産休・育休 お引越し支援制度:配属店舗の近隣に引っ越すことを条件に40万円まで補助(規定あり) スタッフ紹介制度 社内報クイズ
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    南渋谷 なみの上

    〒150-0011 東京都渋谷区東2-22-16

    03-6427-9115

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    鮨 うらおにかい

    〒104-0032 東京都 中央区 八丁堀 4-13-7

    03-3553-3005

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    酒肴 北斎

    〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-28-2 は区画

    03-5980-7372

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    新宿三丁目 スシンジュクマサユメ

    〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目2番2号 新宿紺野ビル1階

    03-3350-1112

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    【2026年4月OPEN】朝挽き もつ焼き フィーバータイガー ほぼ新宿のれん街

    〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 FG区画

    03-3354-0304

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    浅草横町いづも

    〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階

    03-5830-7440

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    浅草横町 浅草すし

    〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル4階

    03-5830-6277

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    新宿いづも(鰻)

    〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-5 新宿サンパーク西口2階

    03-5989-0972

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    すしや コトブキ JRJP博多ビル

    〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル 2F

    092-292-6775

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    すしや コトブキ広島JPビルディング

    〒732-0822 広島県広島市南区松原町2-62 広島JPビルディング1F

    082-236-3222

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    すしやコトブキツカサ西九条(大阪)

    〒554-0012 大阪府大阪市此花区西九条3-16-19

    06-6465-6868

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    すしやコトブキツカサ天満本店(大阪)

    〒530-0033 大阪府大阪市北区池田町16-6 レジュールアッシュ天神橋102

    06-6314-6677

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    すしやコトブキ蒲田(東京)

    〒144-0052 東京都大田区蒲田4-19-3

    03-6715-8131

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    鰻 う喜(うよし) ほぼ栄駅一番出口のれん街

    〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI

    052-253-5273

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    うなぎ 串料理 いづも ルクア

    〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3−1−3 ルクアイーレ B2F

    06-6151-2531

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    〇上水産 ほぼ栄駅一番出口のれん街

    〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI に区画 〇上水産

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    福島 いづも

    〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-20

    03-5839-2970

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    姫路 魚寿司

    03-5839-2970

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    琉球海鮮 寿司 浜焼き もんじゃ ほろろ

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    【2026年4月OPEN】琉球鮨うらおにかい

    〒9000015 沖縄県那覇市久茂地2丁目19-16 BG PLAZA 1-C

    098-988-3101

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    築地 鮨 山治

    050-5596-4794