株式会社ジェイグループホールディングス
株式会社ジェイグループホールディングスの 調理スペシャリスト職 【東海エリア】の募集 ひとつの会社で、いろんな料理に挑戦できる!◎調理スペシャリスト職
応募締切: 2027/03/31

ジェイグループホールディングス

株式会社ジェイグループホールディングス

本社:愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル

ひとつの会社で、いろんな料理に挑戦できる!◎調理スペシャリスト職

採用予定: 10 名

 調理スペシャリスト職 【東海エリア】

株式会社ジェイグループホールディングスの仕事内容
ひとつの会社で、いろんな料理に挑戦できる!◎調理スペシャリスト職 ・仕事内容 ジェイグループは、カフェ・バル・専門居酒屋など、さまざまな業態・ブランドを展開しています。お店によってコンセプトも料理も違うから、ひとつの会社にいながら、幅広いジャンルの調理を経験できるのが特徴です! *配属後は、学校で学んだことやこれまでの経験を活かしながら、まずはできることからスタート!* <主なお仕事> ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般 ・食材の管理、仕入れ ・衛生管理 など もちろん、最初から全部できなくても大丈夫。 先輩スタッフと一緒に、少しずつできることを増やしていきましょう! そして仕事に慣れてきたら、新メニューの考案や季節商品のアイデア出しにも挑戦できます。 「こんな料理をつくってみたい!」 「もっとお客様に喜んでもらうには?」 そんなあなたのアイデアが、実際にお店のメニューになることも。 料理をつくるだけじゃない。 料理を通して、お店をつくっていく仕事です

当社が求める人物像

株式会社ジェイグループホールディングスの求める人物像
◎こんな方と一緒に働きたいと思っています! ・料理をつくること、食べることが好きな方 ・「やってみたい!」という気持ちを大切にできる方 ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・仲間と一緒に何かをつくることを楽しめる方 ・いろいろな料理やお店を経験して、自分の可能性を広げたい方 今の時点で、得意なことや将来やりたいことが決まっていなくても大丈夫です。 たくさんのブランドや仕事を経験する中で、 「これが好き」「もっとやってみたい」を見つけてほしいと思っています☆ 料理を極めたい! 新しいメニューを考えたい!! いつか自分のお店を持ちたい! お店をまとめる店長になりたい!! 目指すものは、一人ひとり違ってOK。 あなたらしく活躍できる場所を、一緒に見つけていきましょう!

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2027年3月、専門学校卒業の方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    東海エリアの各店舗
  • 勤務地
    愛知県名古屋市千種区、愛知県名古屋市中村区、愛知県名古屋市中区、愛知県豊橋市、愛知県刈谷市

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    例① ランチ  11:00~15:00 ディナー 17:00~23:30 ★10:00~23:30の間でシフト制(実働8時間) 例② ディナー 17:00~24:00 ★15:00~25:00の間でシフト制(実働8時間)
  • 休日
    週休2日制 ※店舗の営業時間により異なります
  • 休暇
    ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆保存有給制度(最大20日間)
  • 給与
    月給239,000円+諸手当 (固定残業代30,200円(20時間分)含む。) ※固定残業の超過分は別支給 ◆給与の差は地域による地域手当の差です。 ※固定残業代の差給は地域による地域手当の差です。
  • 交通費
    一部支給(月上限 30,000円)
  • 諸手当
    ◆地域手当 33,800円 ◆役割手当 15,000~400,000円 ◆家族手当 第一家族2万円 第二家族以降5千円 ◆残業・深夜・休出手当
  • 昇給
    年二回 (4月、10月) ※人事評価制度によりしっかりと査定させていただきます
  • 賞与
    ◆決算賞与年1回 (3月 業績連動 責任者以上への支給) ◆業績優秀者個別賞与 (9月、3月 責任者以上への支給)
  • 福利厚生
    各種社会保険完備、通勤費規定内支給、社宅、寮あり、奨学金返還支援制度(MAX120万円)、引越初期費用貸付(MAX30万円)、医療費補助制度(医療費自己負担1割)、社内レクレーション等
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3か月

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、互助会
  • 奨学金返還支援制度
    株式会社ジェイグループホールディングスは、飲食業界を中心に多様な事業を展開し、地域社会に貢献している成長企業です。私たちは「社員が安心して働ける環境を提供することが、会社の発展につながる」という理念のもと、社員支援に力を入れています。このたび、その一環として奨学金返還サポート制度を新たに導入しました。 この制度では、2025年4月以降に当社へ入社された社員を対象に、日本学生支援機構(JASSO)からの奨学金返済を毎月最大1万円まで会社が負担します。このサポートは最長10年間継続され、合計120万円の支援が可能です。 制度の特長: 【返済開始すぐに適用】 入社後すぐに奨学金返済の負担が軽減されます。 【安心してキャリア形成】 奨学金返済を心配せず業務に集中し、長期的なキャリアを築けます。 【多様なキャリアパス】 飲食業界だけでなく、多岐にわたる事業分野で成長を目指せる環境を提供します。 奨学金返還に不安を感じている学生の皆様にとって、安心して社会人生活をスタートできる魅力的な制度です。当社でのキャリアを通じて、未来の夢を一緒に実現していきましょう。 詳細やお申し込み方法については
  • 引越初期費用貸付制度
    当社では、新卒の皆さんに安心して新しい生活をスタートしていただくため、転居支援制度をご用意しています。 ・制度の内容 対象者: 現住所から通勤が困難な方 支援内容: 引越費用や敷金・礼金など、初期費用の貸付(最大30万円) 返済: 入社後2年で返済。勤続年数に応じて免除されます。 ・制度のメリット 経済的な負担を軽減: 引っ越し費用が大幅に抑えられます。 スムーズな入社: 新しい環境にスムーズに慣れることができます。 会社への貢献: 長く安心して当社で働いていただけるよう、会社が全面的にサポートします。 ・制度を利用できる方 現住所から通勤時間が片道1時間30分以上の方 自家用車での通勤時間が片道1時間以上の方 通勤手段が確保できないと見込まれる方 ・その他 引っ越し先は、会社が指定する地域内の物件に限ります。 貸付金は、入社後2年で返済していただきますが、勤続年数に応じて免除されます。 当社の転居支援制度を利用すれば、遠方からの入社でも、経済的な負担を気にせず、新しい生活をスタートできます。引っ越し費用の一部を会社が貸し付けるので、その分、新しい家具や家電を購入した

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社ジェイグループホールディングス
和食全般 / 洋食全般 / カフェ・喫茶店
ホールサービス
ホールサービス

 店舗プロデュース職 (接客・店舗運営)【東海エリア】

あなたのアイデアで、「また来たい」をつくる。個性を活かしてお店づくり◎店舗プロデュース職

服装・髪型自由内定後アルバイト可残業月40時間以内留学生採用実績あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル
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和食全般 / 洋食全般 / カフェ・喫茶店
調理師
調理師

 調理スペシャリスト職(調理)【東京・神奈川】 

ひとつの会社で、いろんな料理に挑戦できる!◎調理スペシャリスト職

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社ジェイグループホールディングス
愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル
5
株式会社ジェイグループホールディングス
和食全般 / 洋食全般 / カフェ・喫茶店
ホールサービス
ホールサービス

 店舗プロデュース職 (接客・店舗運営)【東京・神奈川】

あなたのアイデアで、「また来たい」をつくる。個性を活かしてお店づくり◎店舗プロデュース職

服装・髪型自由内定後アルバイト可勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社ジェイグループホールディングス
愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル
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説明会

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まずはリモート説明会からという方に。ジェイグループってなに?を解決します。金曜日

開催日
2026-10-02
時間帯

11:00〜12:00

申込締切
2026-09-29
開催方法
WEB
内容
外食産業は超大手から個人店まで、非常に幅が広い業界です。 また、圧倒的に個人店(個人経営)が多い業界です。 外食産業こそ、企業規模、有名かどうか?大手企業かどうか?で決めないで欲しいです。 【ジェイグループホールディングス】って聞いたことないけど・・・。 実はジェイグループホールディングスは独立経営者排出企業なんです。 気になった方はぜひ、セミナーエントリーお待ちしてます
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本社: 愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル

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まずはリモート説明会からという方に。ジェイグループってなに?を解決します。水曜日

開催日
2026-09-30
時間帯

18:00〜19:00

申込締切
2026-09-27
開催方法
WEB
内容
外食産業は超大手から個人店まで、非常に幅が広い業界です。 また、圧倒的に個人店(個人経営)が多い業界です。 外食産業こそ、企業規模、有名かどうか?大手企業かどうか?で決めないで欲しいです。 【ジェイグループホールディングス】って聞いたことないけど・・・。 実はジェイグループホールディングスは独立経営者排出企業なんです。 気になった方はぜひ、セミナーエントリーお待ちしてます
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本社: 愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル

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リモート面接は選べる曜日、時間帯。ジェイグループってなに?から始めましょう

開催日
随時開催
時間帯

18:00〜19:00

11:00〜12:00

開催方法
WEB
内容
外食産業は超大手から個人店まで、非常に幅が広い業界です。 また、圧倒的に個人店(個人経営)が多い業界です。 外食産業こそ、企業規模、有名かどうか?大手企業かどうか?で決めないで欲しいです。 【ジェイグループホールディングス】って聞いたことないけど・・・。 実はジェイグループホールディングスは独立経営者排出企業なんです。 気になった方はぜひ、セミナーエントリーお待ちしてます
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本社: 愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル

企業実習

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【東京都】一日就業体験してみませんか?

申込締切
2027年03月27日 (土)
期間
2025年02月03日 (月)
〜 2027年03月31日 (水)
実施日数
1日間
場所
東京都
内容
営業中の調理場にて勤務体験をしていただきます。

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本社: 愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号jGroup本社ビル

特別授業

株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 一緒に働く人って、けっこう大事。

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“-いろんな個性が集まるから、仕事はもっと面白くなる。-”就職先を考えるとき、仕事内容や働き方、身につくスキルももちろん大切! でも実は、それと同じくらい大切なのが、「どんな人たちと働くか」だと思います

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株式会社ジェイグループホールディングス祖父江 優花
    2026/09/25
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 専門学校卒、入社2年目。今どんな仕事してる?

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4年制の専門学校で、栄養管理などを学んできました。将来の夢は、幅広い年代の方に愛される自分のお店を持つこと。そのために、今は和食のお店でたくさんのことを学んでいます。今のお店は客単価も高く、料理の味はも

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株式会社ジェイグループホールディングス川田 隼
    2026/08/27
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「学校で学んだことを仕事でどう活かせる?」「配属はどうやって決まる?」「入社後、どんなキャリアがある?」そんな疑問を、WEB会社説明会でお話しします!ジェイグループには、居酒屋・カフェ・レストランなど多

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    2026/08/19
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 「ようこそ!」を形にした一日‼

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 新卒社員を迎える歓迎BBQを開催しました!!にぎやかな時間の裏では、委員会メンバーが何週間も前から準備を進めてくれていました。「どうしたらみんなが楽しめるか」を考えながら、会場選びや食材の手配、当日の

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    2026/07/29
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 新卒社員、本配属へ。次の成長ステージがスタート!!

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先日、新卒社員を対象に、3か月研修の節目となる研修を実施しました。当社の創業精神「たくさんのありがとうを集めよう」をあらためて共有し、最近「ありがとう」と言ってもらえた出来事を振り返ることで、自分自身の

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    2026/06/30
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 “商品を売る”だけじゃない!人と人をつなぐイベント!!

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先日、本格焼酎を取り扱う店舗にて、蔵元様をお招きしたイベントを開催しました! 今回は、新商品のPRを兼ねて、蔵元様自ら“新しい飲み方”をご提案いただく特別企画。このお店では、ただ商品を取り扱うだけではな

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    2026/06/02
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 新業態「Lamb Rack Tokyo」がOPEN!!

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5月23日、神保町に新業態となる【LambRackTokyo】をオープンしました☆店名の通り、“ラム肉専門店”です!塊のラム肉を、カウンターから見える炭火台でじっくり焼き上げ、お客様のテーブルで取り分け

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    2026/05/25
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 【新☆福利厚生導入!! 】

【新☆福利厚生導入!! 】

皆さん朗報です!今年から、野球好きにはたまらない新制度がスタートしました!(^^)/運用はとってもシンプル!毎月末に、社内で翌月の観戦候補日をアンケートします。「まだ一度も行ったことがない人」を優先的に

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    2026/05/11
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【入社式&サントリー研修】\2026年度、最高のスタートから2週間/今年の入社式は、まるでパーティー会場のような自慢の店舗で開催!「まず自分たちが楽しむことで、お客様を幸せにする」そんな私たちのスタイル

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    2026/04/15
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株式会社ジェイグループホールディングスの特別授業記事 株式会社ジェイグループホールディングスは30周年を迎えました!!

株式会社ジェイグループホールディングスは30周年を迎えました!!

【新年度会&30周年式典】本日は、先日行われた当社のビッグイベントについて、ぜひ皆さんに共有します!2026年3月3日をもちまして、株式会社ジェイグループホールディングスは30周年を迎えました!!この日

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    2026/03/24
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