株式会社阪急阪神ホテルズ
株式会社阪急阪神ホテルズの2028年新卒採用 調理職(西洋調理) 第一ホテル東京勤務の募集 一流の先輩たちとスキルアップ! 最高の仲間と、記憶に残る一皿を届ける料理人に。
応募締切: 2028/03/31

ハンキュウハンシンホテルズ

株式会社阪急阪神ホテルズ

本社:大阪市北区芝田1丁目1番35号

一流の先輩たちとスキルアップ! 最高の仲間と、記憶に残る一皿を届ける料理人に。

採用予定: 10 名

2028年新卒採用 調理職(西洋調理) 第一ホテル東京勤務

株式会社阪急阪神ホテルズの仕事内容
【募集ジャンル】 ・西洋料理 ホテル内のレストランや宴会場にて、フランス料理をはじめイタリアン、バイキング、鉄板焼などの調理を担当頂きます。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け 野菜のカットや出汁(フォン)取り、下味付けなどの丁寧な仕込みから、火入れ・盛り付けまでを行います。 宴会では大量調理からコース料理まで幅広く対応します。鉄板焼やオープンキッチンでは、お客様の目の前で調理・接客を行い、五感で楽しむ感動体験を提供します。 その他、新メニューの考案、衛生管理(HACCP)、食材の在庫管理といった仕事もございます。 チームで連携しながら伝統の技を磨き、食材と感性を活かした「記憶に残る最高の一皿」を形にする仕事です。

当社が求める人物像

株式会社阪急阪神ホテルズの求める人物像
●料理が好きで、ホテルの調理の仕事に興味を持ち、料理人として着実にステップアップしていきたい方 ●元気で明るく、周囲へ配慮した行動(挨拶、身だしなみ)が出来る方

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2028年卒)
  • 契約更新
    なし
  • 応募資格
    2028年3月に調理専門学校、短大(調理、栄養いずれも可)をご卒業予定の方 (入社日は2028年4月予定) ※外国籍の方は、日本語能力試験 N2レベル以上。  永住者、定住者、高卒特活、N1特活など就労制限のない在留資格をお持ち(もしくは切替可能要件を満たしている)の方は  ご応募頂けます。  特定技能(外食業)については、受入再開の政府発表がありましたら、合格済の方のみご受検頂けます。
  • 応募締切
    2028/03/31
  • 勤務地名
    第一ホテル東京 住所:東京都港区新橋1-2-6
  • 勤務地
    東京都港区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    5:30〜23:00の間でシフト制(平均実働 7時間50分 休憩 1時間) 1ヶ月単位の変形労働時間制を導入※ 勤務時間はレストラン・宴会状況により異なる ※シフト制のため、出勤時間帯が日により変動し、早期勤務がある場合も有 月平均160時間30分
  • 休日
    各月10日休み ※年間休日120日(年次有給休暇取得義務5日以上のため、年間125日以上休日あり。)
  • 休暇
    年次有給休暇は入社半年後に10日間付与(最大20日付与)、各種休暇制度有(婚礼休暇、忌引休暇、外国籍従業員帰国休暇など)
  • 給与
    初任給(基本給)2年制…月給 225,300円   1年制…月給 219,850円         ※2026年度実績。年齢により加算あり
  • 交通費
    一部支給(月上限 100,000円)
  • 諸手当
    各種手当別途支給有 (食事補助手当、通勤手当、時間外勤務手当、深夜時間勤務手当 など)
  • 昇給
    年1回(4月)
  • 賞与
    年2回(夏季・冬季)支給。初年度は冬季のみ1回 / 昇給・・・年1回(4月)

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

オフィス画像
ピンマーク

第一ホテル東京

〒1058621 東京都港区新橋1-2-6

03-3501-4411

その他の募集情報

株式会社阪急阪神ホテルズ
ホテル・旅館 / 洋食全般 / 和食全般
調理師
調理師

2028年新卒採用 調理職(西洋調理) 近畿圏勤務

一流の先輩たちとスキルアップ! 最高の仲間と、記憶に残る一皿を届ける料理人に。

資格取得支援制度有年間休日120日以上年次昇給有留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
正社員(2028年卒)
応募締切: 2028年03月31日
No image available
株式会社阪急阪神ホテルズ
大阪市北区芝田1丁目1番35号
16

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ハンキュウハンシンホテルズ

株式会社阪急阪神ホテルズ

本社:大阪市北区芝田1丁目1番35号

福利厚生
•社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険) •阪急阪神健康保険組合、ベネフィットステーション加入 •育児休職制度、労働組合、退職金制度(勤続3年以上)、食堂あり(月20食無料)
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3カ月有

  • 控除
    各種社会保険
  • 福利厚生
     ・阪急阪神健康保険組合、ベネフィットステーション加入  ・従業員食堂月20食まで会社負担  ・ファミリーフレンドリー制度(育児・介護で使用できる制度)   …育児休職(子3歳まで)、短時間勤務(子が小6まで、30分刻みで時間を選択可、最短3.75時間~)、短日数勤務   …時間外・深夜勤務免除など  ・従業員利用券24,000円/年支給   …直営ホテル宿泊・レストランにて利用できる金券  ・直営ホテル従業員割引優待、阪急阪神東宝グループ関連施設利用優待  ・社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)  ・労働組合有、退職金制度有(勤続3年以上)  ・選択型企業型DC、制服・ロッカーは必要に応じ貸与  ・住宅補助制度有、配属先ホテル最寄駅から実家最寄駅まで所要時間1時間半以上の   方は適用。当社借り上げ住宅に入居の場合、新入社員は自己負担1万円/月で入居可。   2年目の自己負担は2万円/月、以降1年に1万円ずつ自己負担アップ。   5年目終了まで入居可
  • 教育制度、表彰制度
     ・新入社員研修(入社後約2~3週間)、入社後半年・1年後研修  ・各役職昇格時の階層別研修(リーダーシップ、ロジカルシンキング、課題解決、財務基礎、労働法、マーケティングなど)  ・クレーム対応研修  ・調理検定※調理職対象   ・スキルチェックシート     ・グッドアクション表彰、ゲットサンクス表彰  ・社内調理コンテスト  など
  • 自己啓発支援制度
    ・資格取得支援(50以上の対象資格合格時に受験料を会社が負担)  ・合格祝金制度(難易度の高い対象の資格に合格時、一時金を支給)※スペシャリストコースのみ  ・通信教育制度(40以上の対象の通信教育受講終了時に受講料を会社が負担)  ・グロービスまなび放題受講料補助 ※マネジメントコースのみ対象   (リーダーシップ、組織マネジメント、マーケティング、コミュニケーションなど)