サービススタッフ（ラグジュアリーホテルの料飲部門）

▶伊勢志摩国立公園の中にあるラグジュアリーリゾートで、レストランサービス全般を担当します。ゲストの約8割が海外の方で、「アマネムで過ごすこと」そのものを目的に訪れる方も多くいらっしゃいます。レストランでの朝食・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーに加え、客室で食事を楽しむゲストに向けたインルームダイニングにも対応します。 ▶大切にしているのは、決められたサービスを行うだけでなく、一人ひとりのゲストに合わせたおもてなしを考えること。会話や表情、ご滞在中の様子からご要望をくみ取り、キッチンや他部署とも連携しながら、その方にとって心地よい時間をつくります。料理や食材、伊勢志摩の文化について知識を深め、それを会話や提案に生かすこともサービスの一つです。 ▶まずは先輩から仕事を学び、できることを増やしていきましょう。インルームダイニングの電話対応やデリバリー、デシャップなど、経験に応じて仕事の幅も広がります。海外からのゲストやスタッフと接する機会も多く、サービススキルに加えて語学力や国際感覚も磨ける環境です。