串かつ専門店の料理人として、
調理業務全般もしくは店舗運営業務に携わっていただきます。
▼ 具体的なお仕事 ▼
・仕込み
・揚げる串の準備
・串の揚げ
・ホールアルバイトの補助やホールアルバイトの教育
・サービス改善の企画・実行など
【豊富なキャリアパス】
一般社員▶料理長▶エリアマネージャーや教育責任者▶事業責任者や独立(独立支援制度・暖簾分け制度あり)
<<当社の料理人として働く魅力>>
1.独立支援制度・暖簾分け制度を導入済み
将来的に、独立を検討されていらっしゃる方は一定期間、串かつ だいぼんで、店主の技を学んでいただけます。
2.一人ひとりに合わせた育成環境でスキルアップ
串かつ大将軍は串かつ居酒屋ではありません。串かつ専門店だからこそ、食材や料理へのこだわりを持っています。そういった環境だからこそ、調理に真摯に向き合うことができます。また、多店舗展開の店舗拡大方法など店舗立ち上げについても、経営陣とも近いので勉強することができます。
ぜひ一緒に日本一の串かつ屋を目指しましょう!
私たちの思いに共感していただける仲間を募集しています!