【東京・神奈川】調理スタッフ

◆STEP1…目指すのは「料理長」まずは、1店舗の調理場をまとめる料理長を目指していただきます。そのために、DDホールディングスの各店舗で調理業務全般を経験し、基礎から着実にスキルを身につけていきます。・野菜・肉・魚の下処理・仕込み・盛り付け・調理・洗い場・在庫管理・発注業務一つひとつの経験が、料理長への第一歩です。 3～4年後の料理長就任を目標に、積極的にチャレンジしながら成長していきましょう。多彩なブランドを展開する当社だからこそ、幅広いジャンルの知識や技術を身につけられる環境があります。 ◆STEP2…料理長の先には、あなただけのキャリアを DDグループには、「決められたキャリア」はありません。料理長として経験を積んだ後は、あなたが描く理想のキャリアに合わせて、新たなステージへ挑戦できます。例えば、複数店舗を統括するエリア長や、商品・メニュー開発のスペシャリスト、さらには独立という道を選ぶことも可能です。あなたの可能性は無限大。将来的には、会社の未来を担う幹部として活躍していただくことを期待しています。

当社が求める人物像