寿司店・回転寿司店での店舗運営と管理【東京都】【週休2日制】

【寿司・回転寿司店での店舗業務全般】 寿司・調理技術や接客スキルはもちろん、将来の店長を目指せる管理業務まで一歩ずつ身につく環境です！ ★調理・ホール★ ・調理：握り・軍艦・仕込みなど（初めは仕込み済みのネタからスタート！） ・ホール：ご案内・接客・レジなど 日ごとに役割が決まっているため、1つの業務に集中して着実にステップアップできます。 ★店長・管理業務（スキルに合わせてお任せ）★ 現場に慣れてきたら、店舗運営の核となる業務も学んでいきます！ ・食材・資材の発注、在庫管理・ロス軽減の工夫 ・売上管理、シフト作成、スタッフの育成・フォローなど カウンター越しのお客様から「美味しい！」の笑顔や声を直にいただけるやりがいは抜群！先輩や本部がしっかりサポートするので、未経験からでも安心して「店舗づくりのプロ」「店長」を目指せます！