【カジュアル面談実施中！】東京で予約を取るのが困難な店「くろぎ」

採用予定: 2 名

日本料理（割烹）ホールスタッフ

日本料理（割烹）のホールスタッフ業務をご担当いただきます。ホールスタッフ業務はもちろんですが、お客様へのお料理提供だけでなく、弊社では多くのワイン等のお酒を仕入れていますので、ペアリングでお料理の最後の仕上げとできるように日々勉強しています。また、一見ハードルが高そうな印象を持たれがちですが、中に入ってみれば実はフレンドリーで温かい空気が流れています。未経験の方も、「くろぎ」でしか味わえない“ライブ感”の中で、自然と成長できます！

当社が求める人物像

夢と熱意を持った熱い人材！！私たちは「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしや、心地よく過ごしていただける空間づくりを日々研究しています。そんな私たちの想いに共感し、自ら責任を持って仕事に取り組んでくださる方をお待ちしています。旬の「食材」を一番いい形で。お客様と共有できる場所を一緒に「くろぎ」で作りましょう！

求人概要

募集職種
ホールサービス
募集人数
2名
募集区分
契約社員(2027年卒)
契約期間
2027/04/01~2027/09/30
更新判断
業務量や勤務成績により判断
更新上限
5年 0ヶ月（通算契約期間）
応募資格
2027年3月卒業見込みの方
応募締切
2027/03/31
勤務地名
くろぎ本店（都営大江戸線　大門駅から徒歩5分）勤務地は会社の状況により、他店舗（廚くろぎ、くろぎ甘味研究所等）になる可能性がございます。

待遇・福利厚生

勤務時間
8:00〜24:00 変形労働制所定労働8時間【変形労働時間制】1か月単位【想定労働時間】173時間/月
休日
日曜は店舗が休みになり、祝日は確定ではありませんが休みになることが多いです。年間休日110日
休暇
GW、夏休み、年始休暇 ★GWや夏休みは最大10連休になることもあります★（平均5連休）
給与
支給月給　287,599円上記には、以下を含みます・基本給　212,505円・残業手当　68,964円（45時間分）単価1,532円（1,226円×1.25）＊四捨五入・深夜手当　6,130円（20時間分）単価306円（1,226円×0.25）＊四捨五入 ※超過分は別途支給正社員登用後は、以下金額を予定しております。支給月給　300,050円・残業手当　71,949円（45時間分）・深夜手当　6,396円（20時間分）・皆勤手当　9,200円正社員登用条件は以下になりますが、状況に応じて契約更新の場合がございます。・契約期間満了時の業務量・勤務成績、態度・能力・会社の経営状況・従事している業務の進捗状況
交通費
全額支給
諸手当
住宅手当（規定あり）
昇給
年1回
賞与
年1回（2年目以降）