株式会社ル・ブルターニュ
応募締切: 2027/03/31

カブシキガイシャル・ブルターニュ

株式会社ル・ブルターニュ

本社:東京都新宿区神楽坂4-2

ブルターニュの食文化を日本で広める仲間を求めています。

採用予定: 2 名

キッチン(東京勤務)

伝統料理には、何世紀にもわたって磨き上げられた技術と、長年愛され続けてきた理由があります。 フランス料理店部門では、蕎麦の可能性を広げる料理を追求。フランス国立ホテル学校卒ラーシェ・ベルトラン代表、二つ星シェフパトリック・ジェフロワ監修で本場の技術を磨くことができる職場です。

当社が求める人物像

伝統料理を継承し、時代を越えた価値として進化させるミッションに共鳴できる方を歓迎 お客様の多様なご要望や期待を感じ取り、心温まる料理を提供。また様々なキャリアや特性を持つスタッフと、信頼厚いチームを築く。 フランス国家認定制度が得られるクレーピエ養成学校と技術提携し、検定制度があります。長期休暇やフランス各店への研修制度を利用し、国際的な経験を重ねられる職場です。渡仏後、全店舗統括技術指導者や国際クレープ学校の教務主任を務めるスタッフもいます。https://le-bretagne.com/interview/

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    2名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月、専門学校卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    ル・ブルターニュ神楽坂店 ブレッツカフェ表参道店 ブレッツカフェ新宿タカシマヤ店 レストラン ベルトラン ラーシェ ルブルターニュ カグラザカ
  • 勤務地
    東京都新宿区、東京都渋谷区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    9:00~23:30の内8時間、休憩時間60分
  • 休日
    週休二日制(シフト制) 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日
  • 休暇
    長期休暇制度(連続3週間)、育児介護休業、ボランティア休暇あり
  • 給与
    ・月給24万円 ・残業は希望による。  例として試用期間後週5時間残業の場合、残業代月4万円支給。
  • 交通費
    一部支給(月上限 16,500円)
  • 諸手当
    ・住宅手当(店舗から2km以内の方に)3.3~5.5万円または通勤手当あり(片道上限450円または16,500円まで) ※住宅手当受給者には交通費はなし ・家族手当あり(18歳未満1子につき2万円)
  • 昇給
    あり
  • 賞与
    年2回
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社ル・ブルターニュ
フレンチ
調理師
調理師

キッチン(東京勤務)

ブルターニュの食文化を日本で広める仲間を求めています。

長期休暇制度有海外研修・社員旅行有出産・育児支援制度有留学生採用実績あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社ル・ブルターニュ
東京都新宿区神楽坂4-2

カブシキガイシャル・ブルターニュ

株式会社ル・ブルターニュ

本社:東京都新宿区神楽坂4-2

  • 試用期間
    なし
  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、源泉所得税 ※住民税は各自の居住地でのお支払いとなります。