株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】
株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】のパン製造（ベーカリーラボ、BOUL'ANGE他）の募集 "衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー
応募締切: 2027/03/31

カブシキカイシャベイクルーズ

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】

本社：東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

採用予定: 15 名

パン製造（ベーカリーラボ、BOUL'ANGE他）

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の仕事内容
■業務詳細： ・オールスクラッチでの製造工程全般 ・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ ・人材トレーニング ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 【パン製造】 BOUL'ANGE店舗(東京・神奈川・静岡・愛知・三重・大阪・福岡) B.C.BAKERY （BAKERY）(東京・愛知・大阪) ル・プチメック店舗（東京・関西圏）

当社が求める人物像

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の求める人物像
・私たちの理念・行動指針に共感してくださる方 ・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方 ・周囲と連携し、何事にも前向きな言動で取り組める方 私たちは「GOODを勝ち取る」という理念のもと、お客様から「美味しかった、また来るね」と言っていただける体験づくりを何よりも大切にしています。 食材やサービス、お見送りまで、すべての瞬間に想いを込めて。 お客様一人ひとりに異なる背景や利用シーンがあり、その気持ちに寄り添うことが大事だと思っています。 料理だけでなく気遣いや感謝を含めた“お金では買えない価値”を提供し続けること。変化の早い「食」の領域で挑戦を続けること、そして海外展開を通じて日本発の価値を広げていくこと。 夢を持つ仲間と共に、あなたも新しい未来へ挑戦していきませんか。

求人概要

  • 募集職種
    ブーランジェ
  • 募集人数
    15名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月、大学・専門学校を卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    当社展開店舗 （北海道、宮城、東京、神奈川、静岡、愛知、京都、大阪、福岡） ※初回配属場所はご自宅から通える範囲内にて検討をさせて頂きます。
  • 勤務地
    東京都千代田区、東京都中央区、東京都港区、東京都新宿区、東京都文京区、東京都墨田区、東京都江東区、東京都目黒区、東京都世田谷区、東京都渋谷区、東京都中野区、東京都豊島区、東京都北区、東京都立川市、東京都武蔵野市、東京都町田市、神奈川県横浜市神奈川区、神奈川県横浜市西区、神奈川県横浜市青葉区、神奈川県横浜市都筑区、神奈川県藤沢市、神奈川県茅ヶ崎市、神奈川県海老名市、愛知県名古屋市西区、愛知県名古屋市中村区、大阪府大阪市天王寺区、大阪府大阪市北区、大阪府吹田市、大阪府泉佐野市、福岡県福岡市博多区、福岡県福岡市中央区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    実働8時間のシフト制 勤務例：6:00～15:30／7:00～16:30 ※拘束9.5時間、休憩1.5時間、実働8時間
  • 休日
    シフト制、月8~9日、年間105日
  • 休暇
    慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
  • 給与
    月給247,000円～（基本給213,000円＋みなし残業手当22時間分34,000円） ※みなし残業の超過分は別途支給
  • 交通費
    一部支給（月上限 50,000円）
    ※グループ会社により若干異なります。
  • 諸手当
    各種社会保険完備 交通費支給（上限5万円迄） 昇給有、賞与年2回 残業手当、役職手当 社員割引（グループ会社のアパレル割引有） 決算賞与（業績に応じて） 退職金制度（正社員在籍3年以上） 契約保養所
  • 昇給
    年1回（9月）
  • 賞与
    年2回（夏・冬）※グループ会社により若干異なります。選考時にご説明いたします。
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】
ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
調理師
調理師

キッチン・調理（山笑ふ、RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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東京都渋谷区渋谷1-23-21　渋谷キャスト
17
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ブーランジェリー・製パン / カフェ・喫茶店 / パティスリー・製菓
ホールサービス
ホールサービス

接客サービス（RITUEL、FLIPPER'S他）

"衣食住美”を通じて人生に楽しみを提供する、ライフスタイルカンパニー

交通費全額支給出産・育児支援制度有賞与（ボーナス）有
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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説明会

logo

【お気軽にご参加ください！】ベイクルーズ飲食事業／会社説明会

開催日
随時開催
時間帯

12:00〜13:00

17:00〜18:00

開催方法
WEB
内容
・募集職種紹介 ・会社説明 ・ブランド紹介 ・質疑応答
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特別授業

株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 「伝統を大事にしながら革新を続けていくLADUREEは、ベイクルーズグループのブランドです！

「伝統を大事にしながら革新を続けていくLADUREEは、ベイクルーズグループのブランドです！

  1862年にパリで創業し、長い歴史を持つ「ラデュレ」。伝統を大切にしながら、現代のライフスタイルに合わせて進化した新しいスタイルの「カフェ・ラデュレ」日本では名古屋に1号店、埼玉・大宮に2号店がオー

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    2026/08/18
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 お仕事紹介：ホール

お仕事紹介：ホール

席案内からオーダー、サーブ、お会計まで。お客様が店舗に足を踏み入れてから退店されるまでトータルでサポートする重要なポジション。販売はお客様との接点が限られている難しさとやりがいがあるのに対し、ホールは接

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    2026/08/17
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 お仕事紹介：販売

お仕事紹介：販売

パンやおにぎり、マカロンなどテイクアウトを専門とした店舗の顔となる販売職は、ショーケース越しに注文を受ける「対面販売」と、お客様自身で商品を取る「セルフ式」の大きく2つにわかれます。商品の知識量、提案力

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    2026/08/09
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 BOUL‘ANGE 大丸札幌店 7月30日グランドオープン！

BOUL‘ANGE 大丸札幌店 7月30日グランドオープン！

 ベイクルーズでは、新店オープンに携わることも可能です。面接ではあなたのやってみたいこと、挑戦してみたいことを教えてください！小さなことでも気軽に質問いただける、面談のような雰囲気でお話しさせていただき

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    2026/08/05
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 ベイクルーズFOOD事業の人事部メンバー紹介

ベイクルーズFOOD事業の人事部メンバー紹介

本日は、FOOD事業の人事/木津さんをご紹介致します！説明会や面接などで見かけることもあると思うので、是非　紹介記事見ました！とお声がけくださると嬉しいです♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆名前：木津駿(きづ

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    2026/08/04
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 お仕事紹介：パン製造

お仕事紹介：パン製造

BOUL'ANGEやRITUEL、LePetitMecなどのブーランジェリー（パン屋）で活躍するパン製造についてご紹介！パンは毎日の暮らしに小さな幸せとすこし特別な彩りを添えてくれる身近な存在。お客様に

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    2026/08/02
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 「好き」を仕事にしながら、新しいことにも挑戦できる環境

「好き」を仕事にしながら、新しいことにも挑戦できる環境

 今回は、ベイクルーズならではの制度や働く環境についてご紹介！◆女性も活躍できる環境男女比率は約3:7。女性管理職も多く、子育てと仕事を両立しながら活躍している社員もたくさんいます。ライフステージが変わ

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    2026/07/29
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なぜ、いま、ここ（Baycrew’ｓ）にいるのか

リクルートサイトの動画には「なぜ、いま、ここに」というひとつの問いが。理由やきっかけは一人ひとりちがうけれど、想いは同じ。だれかの“ちいさなGOOD”になれたら。その想いを胸に抱き、わたしたちは今日もお

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    2026/07/27
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株式会社ベイクルーズ【BOUL'ANGE、RITUEL、FLIPPER'S、J.S. BURGERS CAFE 、J.S. PANCAKE CAFE】の特別授業記事 催事から常設店舗へ。BOUL'ANGE エキュート品川店がグランドオープン。どんどん成長しているベイクルーズです！

催事から常設店舗へ。BOUL'ANGE エキュート品川店がグランドオープン。どんどん成長しているベイクルーズです！

ベイクルーズが展開するベーカリーブランド「BOUL'ANGE」が、JR品川駅構内に「BOUL'ANGEエキュート品川店」をグランドオープンしました。今回オープンした店舗は、これまで催事店舗として営業して

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    2026/07/22
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店舗パートナーの考案メニューが人気商品に！

ベーカリーブランド「BOUL'ANGE（ブールアンジュ）」では夏季限定企画「チョコミントフェア」を開催中！パン×チョコミント、これはひとりの店舗パートナーの発案によって生まれたメニューです。こんな商品が

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    2026/07/20
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健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
  • 試用期間
    あり（労働条件変更なし）

    試用期間3か月