株式会社東京プレミアムダイニング
株式会社東京プレミアムダイニングのしっかりとした基礎と柔軟な応用力が身につく!キッチンスタッフの募集 VIPが集まるメニューのないレストランで、料理の腕を磨く!超一流シェフへの道がここに!!
応募締切: 2027/03/31

カブシキガイシャトウキョウプレミアムダイニング

株式会社東京プレミアムダイニング

本社:東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー

VIPが集まるメニューのないレストランで、料理の腕を磨く!超一流シェフへの道がここに!!

採用予定: 5 名

しっかりとした基礎と柔軟な応用力が身につく!キッチンスタッフ

株式会社東京プレミアムダイニングの仕事内容
当社が運営するレストランにおいて、調理業務および厨房管理業務全般に携わっていただきます。調理業務については、和食、ふぐ・すっぽん料理を担当していただきます。 店舗によっては、食材から調理法まで、お客様にお選びいただくスタイルを採用しているところもあります。一般的なレストランのように、決められたメニューをつくるといった調理だけではありませんので、対応力や応用力が磨けるでしょう。 教育については、基本OJTです。最初は、先輩の指示に従って盛り付けや調理補助から始めます。しっかりとした教育で基礎力も身に付きますが、今後自分のために先輩たちが培ってきた技をいつでも盗めるようアンテナを立てていてください。目安としては3年ほどしっかりと基礎を学び、それ以降は自身の料理を完成させるために更なる勉強に励んでください。

当社が求める人物像

株式会社東京プレミアムダイニングの求める人物像
当社では、次のような方からのご応募をお待ちしています。 ・将来、独立やマネジャーを目指すなど、高い志を持っている方 ・お客様に喜んでいただくことを自らの喜びと感じるサービス精神旺盛な方 ・チームワークを大切にできる方 ・決められたことだけでなく、自ら率先して行動できる方 ・誠実で、正直な方 一か所に腰を据えてスキルを磨き、その店舗でトップになりたい、あるいは独立をしたい、という高い志をもった仲間を歓迎します。新入社員が当社で生まれ育った純粋なDNAとなり、それが未来永劫受け継がれ歴史を刻んでいく。そんな環境を創造していきたいと考えています。 私たちの仕事で何より大切なのが、誠実であり正直であることです。人は完璧ではありません。失敗することもあるかと思います。そんな時こそ、誠実さと正直さで成長するチャンスに変えていっていただきたいと思います。 自ら積極的に行動しお客様を喜ばせたいというサービス精神旺盛の方、食を通してお客様に喜んでいただきたいという志をお持ちの方は、ぜひご応募ください。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月専門学校卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    六本木(ILBrio)/ 麻布十番(ILBrio 麻布)/ 虎ノ門(心・技・体うるふ)
  • 勤務地
    東京都港区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    【変形労働時間制】1カ月単位 【想定労働時間】173.8時間 【シフト例】 12:00~23:00のうち8時間勤務
  • 休日
    月8日
  • 給与
    月給280,000円(固定残業代30時間分46,162円を含む) ※固定残業の超過分は別途支給 ※経験・能力によって優遇
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    役職手当 退職金制度あり 慶弔見舞金あり
  • 昇給
    年1回
  • 賞与
    年2回(夏・冬)
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 定期健康診断、制服貸与、食事補助、慶弔休暇
  • 試用期間
    なし

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

株式会社東京プレミアムダイニング
イタリアン / 和食全般 / 洋食全般
ホールサービス
ホールサービス

幅広い知識と対応力が身につく!ホールスタッフ

コミュニケーションを通して、お客様の満足度を高める仕事!VIPの接客で身につく上質なホスピタリティ

勤務地限定、転勤ナシ賞与(ボーナス)有完全週休2日制留学生採用実績あり障がい者採用実績あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社東京プレミアムダイニング
東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー
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説明会

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客単価35,000~!メニューの無いレストランのオンライン企業説明会!

開催日
随時開催
時間帯

10:00〜17:00

開催方法
WEB
内容
会社概要や各店舗の特徴、仕事内容、入社後の働き方についてご説明します。初回はオンラインで気軽にご参加いただけます。ご希望の方は、後日食事会付き店舗見学もご案内可能です! 食事会付き店舗見学は、ご自身の目で見て、体験していただくことでより弊社への理解を深めていただくために客単価35,000円~のフルコースを実際に体験していただきます!もちろん無料です♪
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本社: 東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー

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株式会社東京プレミアムダイニング 
    2024/01/31
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本社:東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー