調理師（洋食）

会員制リゾートホテル内レストランで提供する、お食事の調理業務全般のお仕事です。 ●具体的には・・・ ＊1日約80～130名のお客様がご利用になります。 　フレンチコース（夕）、定食（昼）、ビュッフェ（朝） ・調理業務全般（仕込み、調理・盛付、片付け、メニュー考案） ・上記に付随する業務（食材管理、衛生管理、清掃、食器等の洗浄、協力会社対応、発注、仕入れ管理、パソコン業務など） ●入社後は、簡単な調理業務からスタートし、先輩のフォローをしながら実務を積むことで技術を身に着けていただきます。 ●長野県の地元食材にもこだわった料理を提供します。