【sioグループ】代々木上原、青山のイノベーティブレストラン

◆各店舗の紹介◆ 【sio YOYOGI UEHARA】 オーナーシェフの鳥羽周作が持つ独特な哲学と創造を最大限に表現した、旗艦店のイノベーティブレストラン。 食材へのこだわりとロジカルな構成のコース、洗練されつつも肩肘張らない空間、センスの良いBGM… 料理だけにとどまらないこだわりが随所に詰まっており、この先の飲食店を牽引していくお店づくりも学ぶことができます。 【sio AOYAMA】 2024年12月1日にリニューアルオープンしました。 コンセプトは点のイタリアン。オーナーシェフがキッチンに立ち、素材を生かす香りや温度を紡いでいくコース料理をご提供します。 ここでしか味わえないワイン・ノンアルコールペアリングにも力を入れています。 ◆お仕事内容◆ 世の中に「おいしい」を超えた「感動体験」を届けるため、プロとしてひたすらに料理と向き合い続けます。 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ・食材や備品の発注業務 あなたのスキルに合わせたお仕事からお任せ！ メニュー開発にも、どんどんチャレンジしていただけます。 もちろん、最初はしっかりサポートします！