ホテル京阪の直営レストランや宴会場での調理をお任せします。
配属によってジャンルは異なりますが、洋食を中心にスキルを磨いていただけます。
★主なご提供内容
■京都グランデ:地中海料理、イタリアン、石窯焼きピッツア、コラボカフェ、スイーツビュッフェ、宴会メニュー
■京橋グランデ:洋食ビュッフェ、スイーツビュッフェ、宴会メニュー
★安心して成長できる環境
未経験でも先輩社員が丁寧にフォローしますので、基礎的な作業や丁寧な調理スキルはもちろん、企画力まで様々なスキルを学んでいただけます。
また、外部セミナー参加や飲食店視察、HACCP講習、社内階層別研修など、調理担当としても社会人としても安心して成長していただけます。
★創作性を発揮できる機会
当社では、調理担当が中心となってメニュー開発を行っています。
旬を楽しむシーズン限定企画、人気アニメや様々な企業とのコラボ企画など、新しいことにどんどん挑戦しています。
社内でのメニュー開発コンテストも実施していますので、積極的にスキルアップできるますよ!