武庫之荘にある本場イタリアンレストラン「Casareccio」は、日本人風にアレンジしていない、イタリアの“マンマ”の味をもとにした、本格的なイタリア料理(ローマ料理)を提供するお店。
本場の味を求めてこられるイタリア人の常連のお客様も多数いらっしゃる、一歩店に入ったら“イタリア”を実感できるお店です。
そんなお店で、イタリアの文化や空気に触れながら、情熱を持って料理を作り上げる調理師を募集しています。
私たちのレストランは、地元の食材を活かしたシンプルでありながらも洗練されたイタリア料理を提供しており、どの料理も心を込めて作っています。
日本にいながらイタリア人シェフのもとで本場イタリアンの技術を学ぶことができます。 あなたのスキルを高めながら、お客様に笑顔と感動を届けるお仕事をしてみませんか?
【仕事内容】
• パスタやピザを中心とした本場イタリア料理の調理
• メニュー開発や新しい料理の提案(経験者優遇)
• 食材の仕入れ、管理業務
• キッチンの清掃や衛生管理