株式会社京都東急ホテル
株式会社京都東急ホテルのホテル／中国料理調理師の募集 有名ホテルの基本調理技術を学び、身に付けることができます！ [中華／調理師]
応募締切: 2027/03/31

キョウトトウキュウホテル

株式会社京都東急ホテル

本社：京都府京都市下京区堀川通五条下る柿本町５８０

有名ホテルの基本調理技術を学び、身に付けることができます！ [中華／調理師]

採用予定: 3 名

ホテル／中国料理調理師

株式会社京都東急ホテルの仕事内容
京都東急ホテル内の「中国料理　星ヶ岡」で和食調理師として調理に携わっていただきます。 まずは新人研修を受けたあと、OJTとして配属先の先輩から丁寧な指導を受けます。 その後、本配属になり、調理業務全般と料理提供、仕込み作業、在庫管理などを行います。 従業員食堂・社割・産育休制度・時短勤務制度など、福利厚生が整う東急グループの安定した環境でのびのびと働いてください。 〜料理長のご紹介〜 星ヶ岡の伝統的なメニューを守りつつも、Wakiyaで培ってきた技術や経験を生かし多彩な中国料理のバリエーションを皆様にお届けして参ります。 1995年 リーセントパークホテルにて脇屋友詞氏(当時総料理長)と出会う 1996年 脇屋総料理長に伴い、トゥーランドットに移籍 その後、横浜ベイホテル東急へ移籍 2007年 トゥーランドット六本木店 調理長に任命される 2010年8月より 中国料理 星ヶ岡のシェフに就任

当社が求める人物像

株式会社京都東急ホテルの求める人物像
多様性の時代にふさわしい、さまざまな個性をもった人を歓迎します。 配属は本人の希望を聞きながら適性を見て決定しますが、その後の変更も可能です。 ・料理が好きな人 ・食に興味がある人 ・人と関わることが好きな人 ・喜んでもらうことが好きな人 ・チームワークを大切にして働ける人 ・京都の魅力を発信したい人

求人概要

募集職種
調理師
  • 募集人数
    3名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月専門学校卒業見込の方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    京都東急ホテル内の「中国料理　星ヶ岡」
  • 勤務地
    京都府京都市下京区

    • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      【所定内労働】1日8時間、週40時間（シフト制） 【勤務時間例】➀07:00～15:00 　　　　　　　➁09:00～18:00 　　　　　　　➂11:00～20:00 　　　　　　　➃13:00～22:00 　　　　　　　➄11:00～翌11:00　※中抜け休憩有23:00～06:00
    • 休日
      月間9～10日（年間116日）
    • 休暇
      年次有給休暇、アディショナル休暇（年12日間） リフレッシュ休暇（年5日間）、慶弔休暇 産前産後休暇、育児休暇、介護休暇等
    • 給与
      月給198,000円（専門学校2年制卒業見込） 月給193,000円（専門学校1年制卒業見込） ※残業代は別途支給
    • 交通費
      一部支給（月上限 50,000円）
    • 諸手当
      残業手当、深夜手当、宿泊手当、年末年始手当、 技能手当（例：調理師免許取得者　5,000円/月を支給） 資格手当、役職手当等
    • 昇給
      年1回あり
    • 賞与
      年2回　※3.2ヶ月/年（2025年度実績）
    • 福利厚生
      社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） 東急共済組合加入、資格取得報奨金制度、技能手当支給規定 確定拠出年金制度、東急グループ従業員持株会制度 従業員食堂あり、自転車・原付通勤可
    • 試用期間
      あり（労働条件変更なし）

      試用期間3ケ月

    • 控除
      健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税、東急共済組合掛金

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

    Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

    勤務地情報

    オフィス画像オフィス画像オフィス画像オフィス画像オフィス画像
    ピンマーク

    京都東急ホテル

    〒600-8357 京都府京都市下京区堀川通五条下ル柿本町５８０

    075‐341-2411

    その他の募集情報

    株式会社京都東急ホテル
    ホテル・旅館 / 洋食全般 / 和食全般
    調理師
    調理師

    ホテル／洋食・宴会メインキッチン

    有名ホテルの基本調理技術を学び、身に付けることができます！ [調理師]

    資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社京都東急ホテル
    京都府京都市下京区堀川通五条下る柿本町５８０
    5
    株式会社京都東急ホテル
    ホテル・旅館 / 洋食全般 / 和食全般
    調理師
    調理師

    ホテル／和食調理師

    有名ホテルならではの基本調理技術を学び、身に付けることができます！ [調理師／和食]

    資格取得支援制度有賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり障がい者採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社京都東急ホテル
    京都府京都市下京区堀川通五条下る柿本町５８０
    5

    説明会

    logo

    京都東急ホテル 見学会

    開催日
    随時開催
    時間帯

    15:00〜16:00

    開催方法
    会場
    場所
    京都府
    内容
    館内並びに厨房案内 質疑応答
    株式会社京都東急ホテル
    5

    本社: 京都府京都市下京区堀川通五条下る柿本町５８０

    特別授業

    株式会社京都東急ホテルの特別授業記事 東急グループの安定した環境で 語学から各種資格取得までスキルアップ!

    東急グループの安定した環境で 語学から各種資格取得までスキルアップ!

    京都東急ホテルには、東急グループの安定した職場で働きながらスキルアップできる手厚い研修制度があります。各種研修やEラーニングなどを活用して、語学習得や資格取得に取り組んでください。■スキル&キャリアアッ

    株式会社京都東急ホテルの企業ロゴ
    株式会社京都東急ホテル　
      2023/04/12
      いいねいいねのアイコン5
      2

    キョウトトウキュウホテル

    株式会社京都東急ホテル

    本社：京都府京都市下京区堀川通五条下る柿本町５８０