＜こんなお仕事をお任せします！＞ ◎オールスクラッチでの一連の製造に携わっていただきます 仕込み・分割・成形・窯・仕上げ・リバース（折込）等 ◎在庫管理・発注業務 ◎衛生管理 ◎教育・工程管理・商品開発提案・・・等！ 自身の目指すキャリアに合わせてステップアップ可能です。 ＜特徴＞ 粉からパンを製造する「スクラッチ製法」を基本としており（一部冷凍生地を使用）、仕込み、成形、窯、リバース（折込）等、製パン業務全般に携わっていただきます。 本場フランスのユーロピアンブレッドを主軸にし、ハード系から食事パン、菓子パンまで多種にわたるパンの製造を行っております。 コンテストや世界大会への出場・受賞メンバーも多数在籍しており、確かな製パン技術を極めることが可能です！