50年続く麺料理や懐石に携われる調理師

兵庫県加古郡稲美町と神戸市に店舗を構える、うどん・そば料理屋です。名物の「いなみころ」を求め、日々たくさんのお客様にご来店いただいております。私たちはうどん・そば・天ぷらだけでなく、寿司・鴨料理・懐石料理など幅広い料理を手づくりしており、また厳選した素材と無添加にこだわった「0歳から食べられるうどん」をお届けしています。入社後は、まず基本の調理と接客を平行してトレーニングします。調理業務では包丁・出汁の取り方・盛り付け方など、皆さんが学んできた事を実践でさらに伸ばしていきます。接客業務にも力を入れており、料理の説明だけでなく、お客様との会話も大切にしています。お客様から直接“おいしい”という声をいただけることは、この仕事ならではの大きなやりがいです。社内の風通しも良く、新メニュー開発など新しいことに挑戦できる機会もあります。将来の独立を目指す方も歓迎します。店内や職場の雰囲気、仕事の様子は、随時開催の説明会や公式HP、または動画サイトで「うどん料理いなみ」「そば料理いなみ」を検索してみてください！

当社が求める人物像

向上心があり、少しずつでも成長していきたい方を歓迎します。「将来は自分のお店を持ちたい」「自信はないけれど、今の自分を変えたい」「新しいことに挑戦したい」そのような思いがあれば、現時点での経験や技術は問いません。また調理や接客など仕事のことだけでなく、人生において大切なこともお伝えしていきます。最初から自信がなくても大丈夫です。大切なのは、学ぼうとする気持ちとやる気です。将来自分のお店を持ちたい方も、今の自分を少しでも変えたい方も、私たちと一緒に成長していきましょう。

うどん・そば料理から懐石料理まで、様々なポジションがあります！

50年続く麺料理や懐石に携われる調理師

当社が求める人物像

求人概要

待遇・福利厚生

選考プロセス

説明会

【店舗見学のご案内】私たちが大切にしている接客、お店創りを見に来ませんか？

【WEB】私たちが大切にしている接客、お店創りを見に来ませんか？

企業実習

【1day・体験型インターンシップ】そば打ち体験に来ませんか？

特別授業