いなみ有限会社
いなみゆうげんがいしゃ
いなみ有限会社
いなみゆうげんがいしゃ
皆さま、いつもいなみうどんをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。当店は稲美町で創業して50年以上、たくさんのお客さまに支えられ歩んでまいりました。今では、遠方からも多くのお客さまにご来店いただき、当店の味を愛していただいております。 私たちには、創業時から三代にわたり受け継がれてきた「素材と製法に一切の妥協をしない」という信念があります。北海道産の無漂白小麦粉を使用したうどん、希少な「蟻巣石（ありす石）」の石臼で毎朝自家製粉したそば、地元の厳選素材を活かした出汁、そして最高級の油を使った揚げ物まで、全てにおいて最高の品質を追求しています。このこだわりこそが、いなみうどんが半世紀以上にわたり皆さまに愛され続けている理由の一つだと自負しております。 私たちが提供するのは、おいしい料理だけでなく、皆さまの心を満たす「特別なひととき」です。これからも、伝統を守りつつ、新たな挑戦を続け、皆さまに愛される店であり続けたいと願っております。 どうぞ、これからもいなみうどんをよろしくお願い申し上げます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
代表取締役
辻元
「うどん料理 いなみ」は、創業から50年、地元の皆さまに愛され続けてきた伝統のうどん店です。私たちが提供するうどんは、素材を厳選し毎日丁寧に仕込んでいます。 素材本来の味わいを引き出すため、足踏みと手ごねを施した伝統的な製法で作られた麺は、強いコシと豊かな風味が自慢です。特製の出汁は厳選した素材を使い、熟練の職人が時間をかけて丁寧に仕上げており、深い旨味が具材にしっかりと染み渡ります。50年の歴史と伝統の味わいを、多くのお客様にご提供しております。
いなみうどんは、素材本来の味わいを大切にしています。北海道産無漂白小麦粉と稲美町の清らかな水で作る麺は、強いコシと風味が自慢。いわし節・さば節・かつお節・利尻昆布を用いた出汁は、職人が毎朝丁寧に引き出し、特製「香露返し」でさらに深みを加えます。卵は兵庫県産「笑顔卵漫」、明石海苔や国産コシヒカリなど厳選素材を使用。油も常に鮮度にこだわり、天ぷらは新油、唐揚げは育てた油で揚げ分け、最高の味わいを提供しています。
6751115 兵庫県加古郡稲美町国岡6-221-1
079-492-4515
6751115 兵庫県加古郡稲美町国岡6−228
079-492-5882