La pignata (株式会社ラ・レプレ)
La pignata (株式会社ラ・レプレ)のイタリアの郷土料理が学べる!調理師の募集 料理の技術とお客様を獲得するスキルが身につく!飲食店でオールマイティに活躍できる存在に!
応募締切: 2027/03/31

ラピニャータ/カブシキガイシャ ラ・レプレ

La pignata (株式会社ラ・レプレ)

本社:大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル1階

料理の技術とお客様を獲得するスキルが身につく!飲食店でオールマイティに活躍できる存在に!

採用予定: 2 名

イタリアの郷土料理が学べる!調理師

La pignata (株式会社ラ・レプレ)の仕事内容
【仕事内容】 食材の仕入れ、魚をおろす・肉を処理するなどの仕込みと調理補助、洗い物など、キッチンのあらゆる仕事を担当していただきます。早い段階から包丁を持って実践的に学べるので、技術をどんどん吸収してください。 さらに、お客様に喜んでいただける店づくりの一員として、ホールの仕事も兼任していただきます。飲食店の仕事全般を理解し、将来的にはマネジメント業務も任せられる人材に成長してもらえることを期待しています。 【入社後の配属】 本人の希望と各店舗の状況を考慮した上で、3店舗のいずれかに配属となります。 ◾️ラ ピニャータ(大阪・堺筋本町/プーリア地方の郷土料理店) ◾️マンジャ エ ベーヴィ!!(大阪・本町/トスカーナ地方の郷土料理店) ◾️イタリアンバール ラ・ピニャータ バルチカ03店(大阪・梅田/バールスタイルのカジュアルイタリアン) いずれの店舗でも、ベテランシェフのもとで素材の活かし方や、各郷土料理の特徴的な調理法などを余すところなく学んでいただけます。 加えて、イタリア好きのシェフから料理の背景にある歴史や文化も学べるほか、イタリアンワインについての知識も習得できます。

当社が求める人物像

La pignata (株式会社ラ・レプレ)の求める人物像
当社では、次のような人材を求めています。 ◾️イタリアが好き、イタリアに興味がある方 当社には、スタッフもお客様もイタリアのことが大好きな人が集まっています。イタリアが好きなら楽しく働ける環境が整っていますし、たくさんの知識や情報を手に入れることができます。「料理やワインが好き」など何でもかまいません。少しでもイタリアに興味があれば、自分から質問したり勉強したりすることで、確実に成長していけるでしょう。 ◾️協調性がある方 毎日、複数のスタッフと一緒に働く飲食店では、他の人の動きを見て自分が何をすべきかを考えなくてはいけません。スタッフ同士、協力し合って店を盛り上げていくために、日頃からコミュニケーションが取れる、協調性のある方のほうが向いていると思います。 ◾️人と話をするのが好きな方 当社では全スタッフに、飲食店に最も重要なお客様を獲得する技術を身につけていただきたいと願っています。そのためには、お客様に喜んでいただきたいという気持ちと感謝を持って、自分から積極的にお客様に話しかけることが必要です。最初からうまく話せなくても大丈夫です。先輩の姿を見て一歩一歩学んでください。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    2名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込み
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    大阪市 中央区
  • 勤務地
    大阪府大阪市中央区

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    9:30~23:00 *所定労働8時間
  • 休日
    日曜日定休日+2回 連休 年間休日は働き方によって85日〜109日に変更可能です。 詳しくは給与詳細欄をご確認ください。
  • 休暇
    夏季・GW・冬季(13日〜15日)
  • 給与
    以下の条件から働き方を選べます。 (1)固定残業代なし ・月給200,810円:月間休日8回(年間休日109日) ・月給219,620円:月間休日6回(年間休日85日) (2)固定残業代あり ・月給244,950円(月30時間分の固定残業代44,140円含む):月間休日8回(年間休日109日) ・月給263,760円(月30時間分の固定残業代44,140円含む):月間休日6回(年間休日85日) ※固定残業代の超過分は別途支給
  • 交通費
    全額支給
  • 諸手当
    退職金制度あり 住宅手当 育児手当 出産お祝い手当
  • 昇給
    随時
  • 賞与
    業績賞与
  • 福利厚生

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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その他の募集情報

La pignata (株式会社ラ・レプレ)
イタリアン / 洋食全般 / バー
ホールサービス
ホールサービス

料理の特徴や食べ方の説明もできる!ホールスタッフ

お客様の楽しませ方を身につけ常連客を獲得!イタリアに関する知識やワインにも詳しくなれる!

海外研修・社員旅行有賞与(ボーナス)有交通費全額支給
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
La pignata (株式会社ラ・レプレ)
大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル1階
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説明会

logo

まずは気軽にお話しましょう。

開催日
随時開催
時間帯

15:00〜17:00

開催方法
会場
場所
大阪府
内容
弊社にご興味いただきありがとうございます。 まずは弊社がどんなお店なのか、どんなお店があるのか、今後のステップアップのスケジュールなど、ざっくばらんにお話できればと思います。
La pignata (株式会社ラ・レプレ)
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本社: 大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル1階

特別授業

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La pignata (株式会社ラ・レプレ)の企業ロゴ
La pignata (株式会社ラ・レプレ) 
    2025/03/27
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ラピニャータ/カブシキガイシャ ラ・レプレ

La pignata (株式会社ラ・レプレ)

本社:大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-5-3 ときわビル1階

健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 制服貸与 まかない・食事補助あり 海外研修あり(イタリアに行った実績があります) 生産者訪問あり 社内イベント有(全体BBQ、社内旅行、新入生歓迎会) 髪型自由
  • 試用期間
    あり(労働条件変更なし)

    試用期間3ケ月

  • 控除
    社会保障完備