【仕事内容】
イタリアンレストラン「PISOLA」で、生地から手作りする窯焼きピッツァ、リゾット、パスタなど、本格イタリアンの仕込み・調理・盛り付けを担当していただきます。メインはキッチン業務ですが、並行してホールでのサービス業務も行っていただき、将来的には店舗マネジメントを担えるよう業務の幅を広げていきます。
【入社後の流れ】
1年目は店舗でキッチン業務を習得しながら、サービス業務も担当。
早ければ2年目には副店長、3年目には店長となり、店舗業務に加えて、採用・育成、金銭管理などのマネジメント業務に携わっていただきます。
さらに上を目指す人は、8年目を目安に上級店長、10年目を目安にエリアマネージャーへとキャリアアップすることが可能です。
【研修制度】
調理・接客は、店舗での実務を通して学んでいただきます。マニュアルが確立されており、先輩社員が付いて教えてくれるので安心です。
それ以外に、入社後は社会人としての心構えや飲食業に必要な知識を学ぶ新入社員研修、半年後にフォローアップ研修があるほか、キャリアアップのタイミングに合わせて階層ごとの研修も行っています。