株式会社ビッグ・シー
株式会社ビッグ・シーの調理スタッフ(京丹後・客室44室の温泉旅館です)の募集 独自ルートで鮮度満点の食材を使用しています!京丹後の温泉旅館で技術を磨こう!※社員寮あり
応募締切: 2027/03/31

カブシキガイシャビッグ・シー

株式会社ビッグ・シー

本社:京都府京丹後市網野町木津193

独自ルートで鮮度満点の食材を使用しています!京丹後の温泉旅館で技術を磨こう!※社員寮あり

採用予定: 2 名

調理スタッフ(京丹後・客室44室の温泉旅館です)

株式会社ビッグ・シーの仕事内容
●日本海に面した京丹後の温泉旅館で、調理全般をお任せします。近海で獲れる新鮮な魚介や地元野菜、日本各地から取り寄せる選りすぐりの食材を丁寧に調理し、お客様に特別な一皿をお届けしています。お菓子やデザートも既製品は一切使わず、すべて自社厨房で一から手作り。本格的な料理の知識と技術が身につく環境です。 ●まずは各セクションの補助業務からスタートし、先輩の指導のもと基本をしっかり習得。一人ひとりの個性や成長ペースに合わせて丁寧に教えるので、未経験の方も安心して挑戦できます。 ●技術習得はもちろん、チームの調和やコミュニケーションも大切にしており、調理人として総合的に成長できる職場です。笑顔が多く風通しの良い雰囲気で、お客様からの「美味しかった」の声が直接届くため、自分の料理で人を喜ばせるやりがいを実感できます。

当社が求める人物像

株式会社ビッグ・シーの求める人物像
まっすぐな気持ちと、人を喜ばせたいという心のある方を歓迎します。 「和食の基礎を学びたい」 「洋食の感性を和食に活かしてみたい」 「地元の素材の魅力を伝えたい」 どんな思いも大歓迎です! 仲間=同僚ではなく、ひとつのチームとしてお互いを高め合っていきましょう。

求人概要

募集職種
調理師
  • 募集人数
    2名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    調理師免許 2027年3月、専門学校卒業見込みの方
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    海花亭 花御前
  • 勤務地
    京都府京丹後市

  • 待遇・福利厚生

    • 勤務時間
      変形労働時間制】1か月単位 【想定労働時間】165時間/月 【就業時間】7:00~20:00の内、平均8時間 【休憩】中抜け休憩
    • 休日
      年間82日
    • 休暇
      有給休暇 6ヶ月以上で10日 年数により日数追加
    • 給与
      月給235,000円(固定残業代60,000円45時間分含む) ※固定残業の超過分は別途支給。
    • 交通費
      一部支給(月上限 15,000円)
    • 諸手当
      家族手当3,000円、保育手当15,000円(保育所まで)
    • 昇給
      年1回
    • 賞与
      年1回ほか決算賞与(業績による)もあり
    • 福利厚生
      健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
    • 試用期間
      あり(労働条件変更あり)

      試用期間2ヶ月 期間中は時給1,060円

    選考プロセス

    • 応募書類
    • 採用の流れ
    • 企業番号
    • 採用責任者

    Careermapにログインまたは、無料登録を行なっていただくと、求人の詳細の閲覧が可能です

    その他の募集情報

    株式会社ビッグ・シー
    ホテル・旅館 / 和食全般 / 日本料理・割烹・懐石
    ホテルフロント・コンシェルジュ
    ホテルフロント・コンシェルジュ

    旅館フロントスタッフ(京丹後・客室44室の温泉旅館です)

    夕日100選、お客様にじっくり寄り添う京丹後の温泉旅館でおもてなしを学ぼう※社員寮あり

    賞与(ボーナス)有住宅手当・社宅有禁煙・分煙環境留学生採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社ビッグ・シー
    京都府京丹後市網野町木津193
    5
    株式会社ビッグ・シー
    ホテル・旅館 / 和食全般 / 日本料理・割烹・懐石
    ホテルフロント・コンシェルジュ
    ホテルフロント・コンシェルジュ

    旅館マルチスタッフ(京丹後・客室44室の温泉旅館です)

    夕日100選、お客様にじっくり寄り添う京丹後の温泉旅館でおもてなしを学ぼう※社員寮あり

    賞与(ボーナス)有住宅手当・社宅有禁煙・分煙環境留学生採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社ビッグ・シー
    京都府京丹後市網野町木津193
    5
    株式会社ビッグ・シー
    ホテル・旅館 / 和食全般 / 日本料理・割烹・懐石
    サービススタッフ
    サービススタッフ

    接客スタッフ(京丹後・客室44室の温泉旅館です)

    夕日100選、お客様にじっくり寄り添う京丹後の温泉旅館でおもてなしを学ぼう※社員寮あり

    賞与(ボーナス)有住宅手当・社宅有禁煙・分煙環境留学生採用実績あり
    正社員(2027年卒)
    応募締切: 2027年03月31日
    No image available
    株式会社ビッグ・シー
    京都府京丹後市網野町木津193
    5

    特別授業

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    株式会社ビッグ・シー 
      2025/08/01
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      2025/08/01
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    株式会社ビッグ・シー

    本社:京都府京丹後市網野町木津193