有限会社松正
ユウゲンガイシャ マツショウ
私たち松正は、個人の成長を通じ、会社を成長させ、地域の方々に「松正があってよかった」と思っていただけるような料理屋を目指します。 その為には、料理の技術だけでなく、人としての成長、さまざまな時代を生き抜く知恵、社外活動での地域との交流が必要不可欠であると考えています。
今までにフランス(パリ)やイタリア(ローマ)やアメリカ(ロサンゼルスなど)で料理や観光のイベントを行ってきました。そんな中で感じたことは、どの国に行っても日本の文化(食だけでなく)は、多くの人の心を掴み、憧れの存在となっています。 中でも特に「食」については最も関心が高いのですが、いまだに間違った和食が広まっているのも事実です。 そんな事実を変えられるのは、我々「料理人」だけではないでしょうか? 私たちと共に、京料理を学び、この素晴らしい文化を世界へ発信していきましょう。
| 採用者数 | 離職者数 | |
|---|---|---|
| 2024年度 | - 名 | - 名 |
| 2023年度 | 1 名 | 1 名 |
| 2022年度 | - 名 | - 名 |
| 研修制度? | - |
| 自己啓発支援制度? | 資格獲得などの費用補助 |
| メンター制度? | - |
| キャリアコンサルティング制度? | - |
| 社内検定の制度? | - |