株式会社日本クリーンシステムズ（桃谷樓）
ニホンクリーンシステムズ （トウコクロウ）
株式会社日本クリーンシステムズ（桃谷樓）
ニホンクリーンシステムズ （トウコクロウ）
◆学生のみなさんへ シルクロードの終着点として海外文化を受け入れると共に、和の文化を生み出した奈良。その柔軟さ、新しいことに挑戦しながら学ぼうとする気質は、私たちの企業文化に通じています。 ですから桃谷樓（とうこくろう）では、すぐに調理経験を積めるよう取り組んでおり、業務を通じて、食材や調理法に出会える環境を設けています。そして早くから業務に関わることで、食材や調理法、仕事に対する疑問や意見を持ち、それを発信し、改善やステップアップのために行動するチカラを養って欲しいと考えています。 社歴が浅くても、年齢が若くても一歩踏み出す勇気を持てた人が、新しい可能性を開くことができます。そのための自信をぜひ桃谷樓で身につけて下さい。 ◆保護者の皆様へ 桃谷楼（とうこくろう）は「子供たちに安心して食べさせられるレストランを創ろう」との想いの下1990年に設立致しました。 自然食材を使い、化学調味料の排除をはじめ、麺などの自社製造、薬膳をフィーチャーしたメニュー開発、そして本格的な「点心」のご提供に力を入れることで、独自のポジションを築き、現在では東京・大阪を含む7店舗を展開しています。
代表取締役社長
畑中 利久
創業のコンセプトの「子供たちに安心して食べさせられるレストランを創ろう」という思いのもと、私たちは家族を思う気持ちと同じように、お客様へ「美味しさ」と「健康」をお届けしたい。そんな桃谷樓が織りなす中国料理は、自然の食材にこだわり続け、天然素材を使ったスープ、自社製麺、自社製点心、化学調味料0％の料理など。美味しくて安心安全な料理を楽しんでいただくことを一番に考えています。 ◆店舗展開／あべのハルカス、高槻阪急店、銀座三越（東京）、ならファミリー（奈良）など全7店舗を展開。
見るべき史跡が多い奈良。海外の観光客が増加している事に伴い、私たちが海外のお客様をお迎えする機会も増え続けています。 当社では”和の心で織りなす中国料理”を提供する「桃谷樓」をはじめ、奈良と同じ古くからの歴史と文化を持つパリをイメージした洋菓子店「ラ・ポーズ」や奈良公園内のカフェ、そしてホテルなど、さまざまな業態・サービス展開を通じて、色鮮やかな日本のおもてなしの心をお届けするべく、日夜研鑽に励んでいます。
630-8114 奈良県奈良市芝辻町2-11-6
0742-33-5656
545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス13F
06-6625-2373