”世界で通用するホテル運営会社になること”を星野リゾートは目指しています。 日本国内のホテル事業は、長らく所有と運営が一体化していました。 星野リゾートは、所有と運営を分離し運営に特化することによって、競争力を維持する選択をしてきました。 日本国内に参入してくる多くの外資ホテル運営会社と対等に戦う力をつけ、 日本国外でも運営会社として選んでいただけるよう挑戦を続けていきたいと考えています。 夢は大きく、経営は地道に進んで参ります。

2020年以降、目まぐるしい環境の変化によって世界は様々な危機に瀕しています。 改めて、私たちは「移動する」ことが歴史の中で得てきた自由・権利であることを 実感しました。だからこそ、「旅は魔法」であることを再認識いたしました。 観光産業は経済効果だけではなく、世界の人々がお互いの違いを認め合う機会を作り出しているのです。 かつて松下幸之助が観光立国論のなかで「観光は最も大きな平和方策である」と 語ったように、旅には世界の人々を結びつける魔法の力があると、私たちは確信しています。

社名・店名

星野リゾートグループ

フリガナ / ホシノリゾートグループ

本社所在地

〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3　西京橋ビル2階

本社へのアクセス

東京メトロ銀座線京橋駅より徒歩2分

TEL

050-3537-5325

FAX

03-6368-5985

URL

https://hoshinoresorts.com/jp/recruit/

代表者

代表 星野　佳路

フリガナ / ホシノ　ヨシハル

事業内容

宿泊事業、スノーリゾート事業、ブライダル事業

設立

1914

資本金

10,000,000円

事業所数

69

従業員数

5,104人 (2024年2月1日時点)

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

障がい者採用

障がい者採用実績あり

本社・支社一覧

業務内容

1914年に長野県軽井沢で星野温泉旅館を開業してから111年。 5つの宿泊施設ブランドを中心に国内外で72施設を運営する 星野リゾート。社内にはフランス料理、イタリア料理、日本料理など 各分野で世界に認められる料理人が、その土地ならではの旬の食材を 生かした料理で、お客様をおもてなししています。

組織文化

わたしたちが大事にしているのは"Flat&Matureな組織文化"です。 年齢や経験年数、役割に関係なく、チームで意見を出し合いながら 料理やサービスを創造していく土壌があります。 「こうあるべきだ」とスタッフ個々人の考えを規制するのではなく、その土地ならではの素材と向き合い、クリエイティブな発想を活かしながら新たな料理やおもてなしを創造しています。

運営施設

ラグジュアリーブランドとして展開する「星のや」。 温泉旅館ブランド「界」。 ファミリーリゾートをコンセプトとした「リゾナーレ」。 寝るだけで終わらない、テンションあがる街ナカホテル「OMO」。 居酒屋以上、旅未満、ルーズに過ごすホテル「BEB」。 5つの宿泊施設ブランドを中心に、ブライダル事業やスノー リゾート事業など国内外で70施設以上を運営しています。

仕事内容

・調理技術全般 ・社会人としての基礎全般 ・魅力開発（地域の素材と触れ合いながら食の魅力を創造する） ・食品リスク管理 ・収益管理　など

異動について

1つの施設で専任調理として働き続けるスタッフもいれば、 さまざまな施設で調理を追求したいと異動を希望する スタッフもいます。 また、サービスチームやサポート機能、マネジメントなど、 調理以外の職種に意欲を持ち、キャリアの方向性を変更する スタッフなど、さまざまなキャリアの選択肢を描けるのが 星野リゾートです。 会社からの一方的な指示での異動はなく、個人の描くキャリア プランを尊重しています。