株式会社一彰
イッショウ
はじめ本店は、株式会社一彰の新たな事業として立ち上がりました。社長の田中裕士が、自身の経験と一彰の「人に喜んでもらえる」企業の理念から、2023年5月10日にオープン。京都の玄関口である京都駅の「みやこみち」で、京都に来たお客様、京都から移動されるお客様に京都を感じてもらうことを目指しています。 当社が大事にしているのは「自ら考え、自ら動く人」であることです。社長が先頭に立っている事業ではあるものの、気になった点は遠慮せずに店を良くしていくためにためらわず進言・行動することを大切にしています。
当店が店を構える「みやこみち」は、JR、近鉄、京都市営地下鉄と新幹線が集まる巨大な駅にあります。 そんな中でもしっかりと「京都」を体感してもらえるよう、京都の食材や調理法を用いたお好み焼きを提供しています。また、本社の事業が着物の仲卸ということもあり、女性スタッフが着物姿で接客するのも特徴です。 場所柄か全体の1/3は海外からのお客様であり、日本の文化でおもてなしをすると喜んでいただけます。そのような背景もあり、当店では、京都文化も日本のおもてなしの精神も味わえるお店を目指しています。


600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1
075-221-7181