光を見つける。磨いて、届ける 温故知新の運営施設は、カジュアルから超高級、老舗旅館から新築ホテル、都会から離島まで多彩です。 その全てに共通しているのは、他に類例のない個性があること。 私達はそれぞれの土地の記憶に耳を澄ませ、カスタムメイドで独自のコンセプトを立てています。 地域に根ざした宿は、その土地の魅力を発見するショーケース。地域食材の探求者である料理人が、それぞれの場所で腕をふるいます。

温故知新には、和食、フレンチ、洋食、鉄板焼き、製菓、製パンなど多様なジャンルの料理を経験できる土壌があります。中にはミシュランガイドで星を獲得したホテルやレストランもあります。 極めたい分野がある人は腕を磨ける道が、色々と体験しながら得意を見つけていきたい人にも安心して働ける環境があります。 私たちの宿には個性があるので、ひとりひとりの個性にもとことん向き合い続けたいと思っています。社内でのチャレンジはもちろん、自分の店を持ちたいなど、夢の実現に向けてのチャレンジも全面的にバックアップします。

社名・店名

株式会社温故知新

フリガナ / オンコチシン

本社所在地

〒160-0022 東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE502号

TEL

03-6709-9562

URL

https://okcs.co.jp/company

代表者

代表取締役 松山　知樹

フリガナ / マツヤマ　トモキ

事業内容

スモールラグジュアリーホテル・老舗旅館に特化した、運営受託・ブランド設計を行なっております。

設立

2011/2/1

資本金

10,000,000円 (2024年2月時点)

事業所数

7

従業員数

343人 (2023年8月時点)

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：30,000円、事業所により異なる）

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

障がい者採用

障がい者採用実績あり 障がい者採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

09:00 〜 18:00