株式会社エスエー・エーエス
カブシキガイシャエスエーエーエス
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「おいしい料理とワイン、気遣いの行き届いたサービスで、リラックスした楽しい時を提供する」これは創業から私たちが大切にしている信念です。イタリアの料理・食文化に敬意を払い、“イタリア風”ではなく“イタリアをベース”にした数々のオリジナル料理を考案。50年ほど前に “のどごし”で旨味を感じる日本人に合わせた「業界初のスープパスタ」を開発するなど、新しい発想でイタリア料理の魅力と地位向上に貢献してきました。肩肘張らずに楽しむ、楽しんでいただくという、食とサービスの原点を常に追求しています。
キャンティは一から手作りで始めたレストランです。地域に愛される街のイタリアン、その土地に根付いたレストランであるために、創業からしばらくは一店舗で商品やサービスのブラッシュアップに力を注いできました。その後、理念に共感する人たちの要請を受けFC店が誕生。現在では50店舗をこえるキャンティグループに発展しています。各店のオーナーは卒業生が中心で、FC店の公募はこれまで一度も行っていません。今後も若いみなさんと共に、自然体でキャンティの輪を広げていきたいと思っています。

151-0073 東京都渋谷区笹塚3-16-2 キャンティビル1階
03-3378-0945

101-0041 東京都千代田区神田須田町2-25-12 ホテルリソル秋葉原2階
03-3526-2263