イギリスの片田舎に伝わるクラシックなレシピをベースに、素材の良さを生かした手作りの「英国伝統菓子」にこだわっています。 直輸入の英国アンティーク家具、食器、雑貨、テディベアに囲まれ、毎日オーブンで焼き上がる焼菓子の甘い香りが漂う非日常の空間で味わうアフタヌーンティーが大人気です。 川側の席からは中之島公園のバラ園が見渡せ、国内外からも多くの観光客が訪れる観光名所になっています。 フランス菓子などと比べると素朴な焼菓子が中心ですが、オリジナルの紅茶とのマッチングで長く愛される名店を目指しています。

新作菓子への取り組みなど自分たちのアイデアや意見が反映される環境で、大規模店では味わえないような自らの成長を実感できる職場です。 研修旅行、社員旅行や食事会などのイベント開催を通して人生の思い出に残るような職場を目指しています。 お店全体を見渡して様々な業務を体験できるため、将来的なステップアップに役立つものと思われます。 カフェやベイクショップなど将来の開業を夢見るスタッフも多く、開業サポートのための社内講座を開催予定です。 幹部候補者は「イギリス研修旅行」に派遣しております。(毎年２名)　

社名・店名

北浜レトロ株式会社

フリガナ / キタハマレトロカブシキガイシャ

本社所在地

〒541-0041 北浜1-1-26 　北浜レトロビルヂング

本社へのアクセス

大阪メトロ堺筋線、京阪本線 「北浜駅」下車 　２６番出口より東へ徒歩１分、 「淀屋橋駅」より東へ徒歩６分

TEL

06-6223-5858

FAX

06-6223-5858

URL

https://www.instagram.com/kitahama_retro

代表者

代表取締役 小山壽一

フリガナ / コヤマジュイチ

事業内容

明治時代の文化財の洋館を改装し、100年前のロンドンにあったクラシックなティーハウスを再現しました。大型オーブンで焼き上げる洋菓子、世界の紅茶・雑貨が人気の日本を代表する英国伝統菓子＆紅茶専門店です

設立

1997/5/10

資本金

10,000,000円

年商

180百万円

事業所数

2

従業員数

15人

寮・社宅

一部会社負担（15000円　会社負担）

関連会社

北浜レトロのセントラルキッチンスタイルの焼菓子厨房が北浜駅改札出てすぐの北浜中央ビル地下2階に「レトロ洋菓子製作所」として完成しました。

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

09:30 〜 11:00