従業員1人ひとりが充実した人生を送れること。何事にも前向きに情熱を持って取り組み、明るく魅力的な人材を育成すること。そして、皆が毎日楽しく働けることを、会社として大切にしています。代表取締役の石川は、長年に渡り鮨・和食の業態に携わっていますが、鮨職人出身の昔気質な経営者ではありません。現代の経営者らしく、ベテラン・若手を問わず従業員の意見に耳を傾け、優れた人材が安定して活躍するために「1人ひとりが主役になれる会社」を目指しています。

利益以上に味や質にこだわり、原価率が高く値段の安いコストパフォーマンスと、他店にはないインパクトを重視した鮨・和食のメニューを展開してきました。多くのグルメな方々の舌を唸らせる築地青空三代目ブランドは、大人向けの商業施設から多数の誘致を受けるほど、飲食業界で高い評価を受けています。今後も鮨や魚料理と真摯に向き合いながら、グルメガイドやレビューサイトの評価をさらに高めつつ、よりお客様に楽しんでいただけるよう、これまで以上に尖ったブランディングを実現していきます。

社名・店名

有限会社築地青空

フリガナ / ユウゲンカイシャツキジアオゾラ

本社所在地

〒104-0045 東京都中央区築地4-13-8トラスト築地KNビル1階

本社へのアクセス

東京メトロ日比谷線築地駅本願寺出口より徒歩10分以内 築地市場駅から326m

TEL

052-414-4448

URL

http://aozora3.jp/

代表者

代表取締役 石川　太信

フリガナ / イシカワ　モトノブ

事業内容

飲食店の運営、管理　飲食店コンサルタント事業　鮮魚卸売販売

設立

1983/12/10

資本金

300円

事業所数

11

従業員数

100人

寮・社宅

一部会社負担（社員負担：25,000円）

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金

訪問可能時間

09:00 〜 16:00