当社は江戸３大老舗そばのひとつ「やぶそば」の公式なのれん分け会社。創業５６年目を迎える老舗企業で、全国に６店舗展開中（本人が希望しない転勤は無し） 伝統の技を土台に洗練されたメニューを展開、各店舗にある製麺室で国産そば粉で打ち上げ、かつを出汁からそばつゆを取り、天ぷらは胡麻油１００％で揚げています（サラダ油はいっさい使いません）湯煎や電子レンジ、化学調味料を使う料理ではなく、手作りの技を追究する当社は、どこにでも通用する和食の技術が身に付き、社員一人一人の幸せと働き甲斐の追求を応援します。

現在全国に６店舗ですが、これからも各地への店舗展開を推進しています。「会社の成長が私達社員の成長に繋がる」というのが弊社のビジョン。日々お客様に喜んでいただきながら、自分自身も昨日より出来ることが増えている、そんな実感を大切にする会社です。江戸そばは伝統的な世界ですが、社内は社長とも直接話せる位風通しの良さが自慢。「やぶそば」の高い水準の技術は守りながらも、新しい店舗や新メニューは、私達社員皆のアイデアや意見を実現し、若い世代からも支持される江戸そばの世界観を作っていきたいと考えています。

社名・店名

株式会社杉並藪蕎麥

フリガナ / カブシキカイシャスギナミヤブソバ

本社所在地

〒167-0043 東京都杉並区上荻２－３０－１２－１００７

本社へのアクセス

ＪＲ荻窪駅より徒歩１０分

TEL

0333982821

FAX

0333928695

URL

https://r.goope.jp/s-yabusoba

代表者

代表取締役社長 登坂薫

フリガナ / トサカカオル

事業内容

江戸そば店「やぶそば」６店舗運営 東京赤坂、横浜、名古屋、大阪（２店舗）、広島

設立

1966/11/05

資本金

10,000,000円

事業所数

6

従業員数

100人 (2022年２月期)

寮・社宅

寮・社宅なし

関連会社

やぶそばハワイinc.

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訪問可能日

日, 月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

11:30 〜 20:00

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