旬味旬彩太一
シュンミシュンサイタイチ
企業訪問受付中
当店には、様々なお客様が来られます。外食とは、普段と違い、より強い期待感を求められます。味はもちろん、盛り付け、お店の雰囲気、接客等、それらにお応え出来る為に日々精進する事、どう毎日を過ごし精進するか 未だに、私も毎日、模索しています お客様がお楽しみ頂くには、作り手（私達）も楽しめなければなりません 自分達が楽しい仕事とは何か？それを一緒に考えていきませんか
当店がお客様に提供したいものは、「今だからこそ全ての物に拘り、継承された日本料理店を営んでいく」です。例えば、お出汁をとる水は福井県の名水百選に選ばれた滝まで汲みに行ってます。お料理も手間を惜しまず丁寧な仕込みをしています。今、飲食業界で求められているのは、誰でも出来る料理や接客ではなく、あなたしか出来ないお料理や接客だと思います。自分の将来のビジョンの為に一緒に働いてみませんか
