有限会社ファームオブ清里
ユウゲンガイシャファームオブキヨサト
創業約40年、高原リゾート八ヶ岳清里を代表する美食のプチホテル&レストラン=オーベルジュであることが私たちの誇りです。 自家農園で無農薬の野菜を育て、地元産の食材を使い、高原リゾートらしい美食をご提供しています。
オーベルジュ清里には3つのレストランがあります。 創業当初から、ワインと共にマリアージュとしてお楽しみいただくことをコンセプトにしたフレンチレストラン「Le Mariage」、薪の炎の力でワイルドに調理する「薪火レストラン」、自家農園野菜や八ヶ岳清里の味とも言うべきお肉を中心にしたBBQを楽しんでいただく農園レストラン「美味小屋(うまごや)」。 プチホテルをはじめ数タイプの宿泊施設と共に美食をご提供する、八ヶ岳清里ならではの寛ぎの美食リゾート事業が私たちオーベルジュ清里です。