こま井亭
コマイテイ
今では、珍しくなった割り下を使わない京風すき焼き。ザラメと醬油のみのシンプルな調理工程にこだわっています。最初から最後までお客様の目の前ですき焼きをやいて差し上げ、ライブ感を楽しんで頂きます。季節ごとに変化する野菜やお肉や飲み物の風味を味わっていただけるように、お客様の「美味しい」を大事にしています。 お客様の前ですき焼きを焼いて差し上げる、心もこもったサービスを提供します。
110年続いた、こま井亭の味、近江牛と京都の野菜の美味しさを世界中の多くの人にお伝えしたい。そして、お客様とスタッフの笑顔を見続けられるお店をめざしています。
