株式会社 藤
カブシキガイシャ フジ
「真似のできない発想で、常に新しい食文化を想像しています。」 海鮮問屋「吾作どん」は、和食料理店です。1965年10月に大阪あべので誕生しました。あべのは、平安時代から大阪の中心地であり、「食の町」でもあります。人を幸せにする和食に魅せられ、一心不乱に「和食道」を歩んでまいりました。 お造り、お寿司に始まり、天婦羅、煮焼き魚、手作りにこだわったお惣菜や懐石料理まで、お客様の笑顔のために心を込めて調理し、技を磨いています。 株式会社藤は、スタッフと共に成長し、皆さんの「やる気」を応援します。
「将来自分の店が持てる！ステップアッププログラムを確立」 将来自分の店を持つことを目指してみませんか？株式会社藤では、創業55年のノウハウと、万全の教育システムで、あなたの独立への夢を実現させる「ステップアッププログラム」を確立しています。 各種免許取得のためのバックアップ、調理師技術やサービスだけでなく、売り上げ収益管理やF/Lコストの研修会も充実しています。
