株式会社KURKKU FIELDS
カブシキガイシャクルックフィールズ
人が生きる本質的な心地よさや、よろこび、自由や豊かさを取り戻し、未来へ残す。 そのために必要なのは、多様な命への「てざわり」と、誰かを思いやる「想像力」にあると私たちは考えています。 そして、「人間も自然の一部であることの真の価値を様々な魅力に変え多くの人々に選択してもらうことを目指す」ことでその理念を多くの方に伝え、未来に繋がる選択をしていくきっかけを作ることを目標に、農業・酪農・飲食事業を営んでいます。 おいしさ、楽しさ、心地よさが、未来を変える力になると考えています。
冷蔵庫を開ければあたりまえに食べ物が手に入る時代に、KURKKU FIELDSという場所でつくられる食材を使って作る数々の料理やスイーツには、圧倒的な価値があります。 機械で作られた既製品が溢れる中で、本来の食の美味しさとは何か、食材を100%活かすにはどうしたら良いか、常に想像力を発揮させて新しいものを作り出していく。 牛乳も、野菜も、卵も、すべては自然と人が生み出すいのちからのお裾分け。それらの魅力を丁寧に感じ、お客様に感動を届ける「おいしさ」を一緒に作り出し、食の未来を提案しましょう。
| 採用者数 | 離職者数 | |
|---|---|---|
| 2024年度 | 5 名 | - 名 |
| 2023年度 | 1 名 | - 名 |
| 2022年度 | - 名 | - 名 |
