「私たちは伝統ある近江牛を継承し、食文化をより豊かに想像し、近江商人の「三方よし」の精神に基づき、社会に貢献します。」 「三方よし」とは、売り手、買い手、世間の３者をいいます。肉屋として認知を目指すとともに、どれか1者だけでなく皆が喜ぶことを大切にした経営をします。グループとして、生産から加工、販売までを一貫。伝統を守りさらに革新させ、歴史ある近江牛を守り、よりおいしい肉づくりを行っていきたいと思っています。

グループとして、近江牛の様々な可能性に挑戦していきたいと思っています。来期には1店出店を行い、より多くのお客様に認知していただくことを目指します。 また、現在牧場の堆肥でお米や梨を生産し、お米はごはんに、梨はデザートで使用し店舗で提供をするというSDGｓへ向けた循環型の取り組みを行い、好評をいただいています。今後も、麦などほかの作物にもトライし、取り組みを強化していきたいと思っています。従業員に関しては、独立支援なども含めたキャリア支援を検討していければと思っています。

社名・店名

ビーフスタイルオカキ株式会社

フリガナ / ビーフスタイルオカキ（カ

本社所在地

〒520-2552 滋賀県蒲生郡竜王町大字小口1298-1

本社へのアクセス

JR近江八幡駅よりバス25分

TEL

0748-43-1196

FAX

0748-43-1186

URL

https://www.okakihonten.jp/

代表者

代表取締役 岡山俊明

フリガナ / オカヤマトシアキ

事業内容

飲食（調理・接客）、精肉加工、加工品製造

設立

2018/05/12

資本金

10,000,000円

年商

230百万円

事業所数

5

従業員数

80人

関連会社

有限会社岡喜牧場、株式会社岡喜商店、株式会社オカキブラザーズフーズ

企業訪問

訪問可能日

月, 木, 金

訪問可能時間

09:00 〜 18:00

事前予約

要予約