当社は1925年建築の旧消防署をリノベーションし、2006年にオープンしたイタリア料理店です。1階はカウンター、2階はテーブル個室、3階は貸切も可能なテーブル席と、フロアごとに趣が異なり、カジュアル使いから接待、パーティーまで、多彩なシーンでご利用いただいています。 料理は、イタリア北部から南部まで各州の郷土料理を広く網羅。厨房スタッフは全員が、パスタやメインだけでなく、ピッツァ、パン、デザートまで、すべてを手がけます。 最初は覚えることが多くて大変に感じるかもしれませんが、いろいろな経験ができることは、当社で働く大きなメリットになるはずです。 入社後は、1年目からどんどん調理に携わっていただきます。もちろん最初は先輩が一から丁寧に教えてくれます。時には失敗もしながら経験を積み、自らも勉強を重ねて成長していってください。 なお、営業中はスタッフ同士のやりとりや掛け声にイタリア語を使っています。入社時にイタリア語が話せる必要はなく、働きながら自然と覚えていけるので、ご安心ください。 長く働くほど任される仕事も増え、着実にステップアップできる環境です。 共に、腕を磨いていきましょう。

当社のモットーは、イタリア料理を忠実に調理し、お届けすることです。 イタリアは州ごとに特色の異なる郷土料理と個性豊かなワインがあり、そこには各土地の文化や歴史が息づいています。その料理がどのようにして生まれたのか、現地ではどのように食べられているのか。私たちはそうした背景にも目を向け、それぞれの州で愛されている味や食べ方の軸をぶらすことなく提供しています。 知れば知るほど奥深く、魅力あふれるイタリア料理の世界を、お客様と共有し喜んでいただくこと。それが、私たちが大切にしていることです。

私たちは、スタッフ一人ひとりが日々喜びや成長を感じながら、楽しく仕事ができる職場でありたいと考えています。だからこそ、経験年数に関わらず、仲間が頑張っている姿に刺激を受け、切磋琢磨し合える環境を一緒に築いていきたいです。オープンキッチンなので、お客様からの「美味しかった」の一言や、常連さんに「頑張ってるね」と声をかけてもらえることも、やり甲斐につながっていると思います。 今後は料理やワインについてより深くお伝えできるよう、お客様とのコミュニケーションを今まで以上に密にしていきたいと考えています。

社名・店名

アンティカオステリア　ダルポンピエーレ

フリガナ / アンティカオステリア　ダルポンピエーレ

本社所在地

〒541-0042 大阪府大阪市中央区今橋４－５－１９

TEL

06-4706-1190

代表者

オーナー 森田　行

フリガナ / モリタ　アキラ

事業内容

イタリア料理店

設立

2006/8/31

資本金

2,000,000円

事業所数

1

従業員数

5人 (12名)

寮・社宅

寮・社宅なし

企業訪問

訪問可能日

月, 火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

15:00 〜 17:00