株式会社ジョルジュマルソー
株式会社ジョルジュマルソー
私たちは、フランス料理とイノベーティブ料理の2件のレストラン そして2件の洋菓子店を経営しています。 創業27年、出汁から丁寧に取り、魚は活魚を扱い、旬の天然素材にこだわり 手間を惜しまない料理を日々提供しています。 時代が変わり、働き方も価値観も多様になりました。 けれど、料理は人を幸せにする、と言う本質は今も昔も変わらないと私達は信じています。
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