本格的な中国料理
中国の伝統的な料理、名菜を日本の小さな店で再現できるように、年3〜4回の中国研修、中国人シェフとの交流、東京のシェフたちとの勉強会を行なっております。 師匠や先輩たち、中国人の友人達から教わった技術や知識を次の世代に伝えれるように努力しております。
誰にも負けない技術
常に上を目指して誰にも負けない技術と知識がともなったチームを作りたいと考えてます。
会社情報
- 社名・店名
- 中国菜火ノ鳥フリガナ / ヒノトリ
- 本社所在地
- 〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町２丁目４－９
- 本社へのアクセス
- 京阪、地下鉄「北浜」駅徒歩3分です
- TEL
- 06-6202-1717
- FAX
- 06-6202-1717
- 代表者
- 店主 井上清彦フリガナ / イノウエキヨヒコ
- 事業内容
- 中国料理店経営
- 設立
- 2015年6月
- 資本金
- 300万円
- 年商
- 5000万円
- 従業員数
- ４名
- 留学生採用
- 留学生採用予定あり