大和串Planning株式会社
ヤマトクシプランニング
企業訪問受付中
生産者とのつながり、仲間を大切にする。 食と酒を通してお客様と従業員を楽しく、幸せに! [企業理念] 大= 大きな心をもって人に接する 和= 日本の食文化と人の和を大切にする 串= 大阪の串文化を伝え、繁栄させる事に全力を尽くします 企= 常に新しい価値の提供をし続け前進します 人= 教育を通じて社会に貢献します 幸= 社員の幸福と生活向上に努力します
うめきた2期開発、大阪・関西万博の開催といった追い風を受ける大阪だけでなく、東京でも新規出店のお誘いを受けています。私たちは、今後も店舗展開を継続して行うことで、事業の拡大と安定をはかっていきます。 さらには、食材にこだわるなかで深めた生産者とのつながりから、衰退しつつある農業、漁業、酒造りなどを守るためにアクションを起こそうと考えています。例えば、酒蔵やホテルの経営、それらに付随して農業や酒造りの体験アクティビティをインバウンド向けも含めて企画することなどを計画しています。

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