「自分を驚かそう。世界を感動させよう。」 "あなたは生きている中でどれだけ鳥肌が立つようなことに出会うのでしょうか？ 心から感動し、涙が止まらないようなことを、「Wow!」と声をだしてしまうくらいのことを一生のうちに何回経験するのでしょうか？ まだ出会ったことのない感動に私たちは出会いたい。 私たちとの人生の旅であなたはそれを経験することになるでしょう。" HAJIMEは、あなたが主役として輝き、仕事で生む感動を自らも味わえる場所。 ここでの挑戦が、あなたの未来を拓く一歩になるはずです。

■Our vision 「ガストロノミーを通して、人類の未来に貢献をする」 食の歴史は生命の進化の歴史であることを考えると、新しいガストロノミーの追求は生命の未来の責任を負っているといえます。 私たちHAJIMEはガストロノミーを通して、人類の可能性と未来を考える企業でありたいと思います。 ■Our mission 「世界へ感動と希望を届ける!」 私たちのミッションは、まだ世の中にないものをつくり出し世界最高品質で提供することで、世界へ感動と希望を届けることです。

社名・店名

株式会社HAJIME＆ARTISTES

フリガナ / カブシキガイシャ ハジメアンドアーティスト

本社所在地

〒550-0002 大阪府大阪市西区江戸堀1丁目９－１１アイプラス江戸堀１F

本社へのアクセス

■最寄り駅 ・地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅　７番出口より徒歩２分 ・地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅　９番出口より徒歩８分 ・京阪電車「渡辺橋」駅　７番出口より徒歩９分 ・JR東西線「北新地」駅　C93番出口より徒歩１９

TEL

06-6447-6688

FAX

06-6447-7555

URL

https://peraichi.com/landing_pages/view/hajime-opencompany/

代表者

代表取締役 米田　肇

フリガナ / ヨネダ　ハジメ

事業内容

レストラン事業 / 食の事業監修 / フードデザイン / AIと食の研究 / 医療と食の研究

設立

2008/1

資本金

40,000,000円 (4000万円)

年商

3億6000万円(2025年度予測)

事業所数

1

従業員数

20人

寮・社宅

寮・社宅なし

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

障がい者採用

障がい者採用予定あり

企業訪問

訪問可能日

火, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

13:30 〜 15:30

本社・支社一覧

■受賞歴

*3 Michelin Stars　2010～2012、2017～2026 *Best Chef Awards 2017 *Gult & Milau 2021 今年のシェフ賞 *Kinki university Leader’s Awards at culture and art section 2016 *Shizuo Tsuji Award of Gastronomy 2016 *"Best Entertaining" award at the Milano Design Award Competition 2015

■会社見学会

【毎月２回の会社説明会を実施しています】 ＊内容／ 見学ツアー (キッチン/ホール） ・各ポジションスタッフからの話 ＊参加資格／ 就職希望の方を優先的に受付しています。HAJIMEの就職に興味がある方。新卒・キャリア・アルバイト全ポジションにて募集中です。年齢、学年不問。

■HAJIMEの環境

HAJIMEで働くことは、料理やサービスを学ぶことだけではありません。 一人ひとりが主体的に考え、挑戦し、成長し続けることができる環境があります。 仲間とともに新たな価値を生み出し、食を通して人類の未来に貢献する。 世界最高峰の舞台で、あなた自身の可能性に挑戦できる、そんな環境がHAJIMEにあります。

■未来を育てる空間作り ― HAJIMEの取り組み

【2023年　レストランを全面改装】 ダイニングとキッチンの環境を大きく進化させ、ゲスト体験とスタッフの働く環境を常にアップデートしてきました。 環境への投資は人を育てると考え、私たちが最も大切にしている取り組みです。 この想いを軸に、温かくも未来を感じられる空間を育て続けています。 【2026年　オフィスを増床】 休憩・作業・保管を分けた機能的なレイアウトへと刷新。 静かに仮眠できるスペースやワークアウトエリアも整え、現場・オフィスすべてのスタッフが安心して働ける環境を広げています。