株式会社ミュウ
カブシキガイシャミュウ メゾン・ド・フルージュイチゴノオミセ
苺を通して想いを伝えていく。 生産者さんの苺への想い、産地別品種別の苺の魅力を最大限に生かすこと。 上手に作ることよりも、美味しく食べてほしい、この苺のこの味を伝えたい、なにか伝わるもの、心に響くものを作っていく、ことを大切にしてほしい。 1人1人がプロの仕事をし、チームだからこそできる最大限の成果を追求し、楽しむ。 世の中にない仕組み、世の中にないものを生み出し、創造していきましょう。
・苺を主体に、味覚基準を再定義 ・新基準の流通をデザイン ・商品及び空間のデザインをトータルマネジメントする ・関わる人の想いが伝わるサービスを提供 ・生きるを楽しむ仲間で作る 苺に関わり始めて、20年近くなりました。 この20年の間に、様々な品種が開発されつづけています。 苺をよりマニアックに、品種としての魅力、ビジュアルの魅力、味の深さをどれだけ伝えられるか、そして苺という生物の生態としての面白さを多種多様に表現していきたいと思っております。

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