
株式会社ザックエンタープライズ
カブシキガイシャザックエンタープライズ

当社は、飲食店、宿泊施設、グランピング施設などを運営しています。スタート時から変わらないのは、お客様にもスタッフにも「くつろげる第二の場所」を提供したいという思い。働くスタッフには、毎日を楽しく、イキイキと過ごしてほしいと考えています。 当社ではスタッフ一人ひとりの個性をどう活かすかを常に考えています。幅広い経験を重ねる中で、「好きなこと」「やりたいこと」「得意なこと」が見えてくる。それは私自身も実感してきたことです。だからこそ、お店づくりやマネジメントまで幅広く携われる環境を用意しています。 また、当社には発信しやすい、フランクな雰囲気があります。経営陣も私を含め比較的若く、今も現場に立ち、スタッフの声に耳を傾けています。スタッフ同士で食事を楽しんだり、グランピング施設でBBQをしたりと、交流も活発。お客様との距離が近いのも、町の飲食店ならではの魅力です。 「自分の手で生み出す喜び」「お客様の笑顔を見られる喜び」「楽しく働ける喜び」——そのすべてを感じながら、一緒に成長していきましょう。 新しい風をどんどん吹き込んでくれる仲間と出会えることを、心から楽しみにしています。
取締役社長
足達 理人
当社は、会長がジャズを愛し、「自分の人生を楽しみたい」という思いから、ジャズバーをスタートさせたことがきっかけで事業が生まれました。 会長の背中を見て育った私たちは、「人生を楽しむ」という思いを大切にし、一人ひとりが充実感を持てる仕事をしています。 当社では現場主義と自由度の高さを大切にしており、各店舗のコンセプトやメニュー開発、仕入れ先の選定などはすべて店舗に任せています。お客様に楽しんでもらうために、自分の店を自分の手で作り上げるという自由な環境が、スタッフの成長を促進すると考えています。
現在のビジョンとしては、店舗拡大よりも1店1店の質とサービス向上を最優先に考えています。宿泊施設や植物販売などの他事業にも取り組み、会社の基盤を再構築していく必要があると感じています。 どんな事業を手掛けるにせよ、私たちのコンセプトである「第二の家」という思いは変わりません。運営や店の雰囲気づくりはすべて現場に任せ、各店舗の「色」を創り上げていきます。お客様にとってもスタッフにとっても、居心地の良い唯一無二の「第二の居場所」を育て、心地よい空間を広げていきたいと考えています。
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