みんなの
ポートフォリオ
彩韻菓子工房有限会社
サイインカシコウボウユウゲンガイシャ
職人としての心構えを忘れず、常に向上心を持ち、洋菓子作りに誠意と情熱を持ち続けたいと店名を「菓子職人」と名づけました。 下町的な場所でありながら本格的な洋菓子を一から手作りし、いつ来ても新しいお菓子に出会える、お客様に楽しんでいただける、そんなお店です。製造販売を1店舗で行っています。生ケーキ、デコレーション、焼菓子、クッキーをはじめ、チョコレート、ゼリーなど洋菓子全般にわたり、レシピの立案、企画、販売など全てを自社にて行っています。