株式会社太郎(黒猫夜)
タロウ(クロネコヨル)
拝金主義・事業拡張だけの経営はもう終わり、目先にとらわれない本当に必要な価値ある 商品開発。そうして、たくさんの人が私たちが造りだす「食」の創出表現によって繋がり 、喜びを感じる。業界の垣根を越えて新6次産業創出宣言循環社会の追及を目指します。 ”異食(色)文化倶楽部” いろいろな異なる食文化の趣向を持った仲間が集まり、表現、創出を挑戦し ていく。会社というよりクラブ活動の様な、営利ではあるがインフォーマルな組織。各チ ームが主体性をもって 自律駆動していく共同体。
新6次産業宣言を軸に他の物とは圧倒的な違いを目指す。従来の自社で持つ6次産業に新 たに「新」を加え、従来通りの飲食店経営の概念をくつがえす。 ・黒猫夜のブランド、商品力を活用し異業種・異業態とコラボ企画。合同イベントや合同 商品を開発して新しいSNSプラットフォームを作る。 ・地域行政と合同で廃小学校を利用した食用鳩養殖循環農園pigeon farmを運営、地方活性 化を促しSDGsブランドを構築。各レストランが集うSDGsの情報発信を目指す。

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