JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社
ジョーズシャンハイジャパンカブシキガイシャ
濃厚な蟹味噌の風味が印象的な絶品の小籠包が話題になり、行列嫌いなニューヨーカーが並ぶのをいとわない「JOE'S SHANGHAI New York」の味を、日本で味わえるようになってもうすぐ15年。ラグジュアリーな内装、ウェイターからのチャーミングなサジェスト、美味しい料理とワインなど、ニューヨークの楽しいダイニングカルチャーを詰め込んだ「幸せな時間を創る」ことを、私たちは経営理念として掲げています。今後も一部の美食家だけでなく、誰もが楽しめるレストランを展開してまいります。
私たちが描く未来。それは、お越しくださるゲストにとっても、働く従業員にとっても、日本のレストランが幸せな場所であることです。レストランを舞台とし、エンターテイナーとして能動的でアグレッシブなサービスにチャレンジする従業員が、より高い給与、より充実した待遇を受けられるよう、企業として明確な利益を追求するプロフェッショナルなチームであることを目指します。飲食業に関わる誰もがポジティブに仕事を楽しめる未来を作ることを、会社のビジョンとして掲げています。



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