株式会社クレソンリバーストーン
クレソンリバーストーン
創業以来、お客様に愛される新たな価値を食の分野で 創造することで、社会に貢献し、社員が誇りを持てる 「価値創造企業」を目指してきました。 東京を中心に、銀座ぶどうの木、東京ばな奈、ねんりん家 シュガーバターの木など、様々なお菓子のブランドを展開して きました。
様々なお菓子のブランドを手掛けてきたグレープストーンが 2021年7月より軽井沢にて新たな飲食事業をスタートしました。 自然豊かな軽井沢の地に佇む、フレンチレストラン 「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」です。 地元の食材にこだわったメニューやパティシエの作る本格的な スイーツをご用意して、お客様をおもてなし致します。 店舗厨房での調理のみならず、将来的には軽井沢発のテイクアウト商品の 開発等も予定しています。 一緒に新しいことにチャレンジしたい方お待ちしています。